Fragen mit dem Tag 'greek-cuisine'

Finden Sie einen link zu dem restaurant? Wäre interessant zu sehen, diese auf ein Menü. Wäre das nicht der Brei sehr flüssig spherification zu arbeiten? @Batman Gegeben, dass das Wort "marinieren" stammt aus d ...
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Brauche ich zu Kochen hausgemachte braune Bier mit Senf?

Ich will versuchen, eine würzige braune Bier, Senf, und wollte Fragen, wenn ich brauche, um köcheln lassen, den Senf zum Kochen aus dem Alkohol, oder wenn ich nicht muss, wie "Alkoholiker" der Senf werden können (aka sicher für Kinder)? Danke!!! ...
06.09.2018, 17:17:16
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Wie zu veganize und Verbesserung dieses Kuchen-Rezept?

Ich habe die Build-a-bear cake pan von Williams-Sonoma. Der Kuchen Rezept ist wie folgt: 3 Tassen (470g) Allzweck-Mehl 2 TL Backpulver 1 1/2 TL Salz 16 tbs (250 G) ungesalzene butter 2 Tassen (500 G) Zucker 4 Eier 1 1/3 Tassen Milch 1 1/2 TL Vanille Sichten zusammen trockene Zutaten, Sahne butter, Zucker, Eier, kombinieren Milch+Vanille; fügen Sie der Mehl-butter-Gemisch abwechselnd mit der Milch. Backen Sie bei 325F für 45-55 Minuten. Dieser Kuchen, in eine Kuchenform mit zwei Brunnen. Jedes gut wird eine vertikale Hälfte der sitzende teddy-Bär. Wenn ...
27.01.2014, 22:09:37
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Was sind die richtigen Methoden des Kochens Herd Linsen?

Ich habe Linsen, die durch gekocht, aber Sie behalten Ihre form, sowie Linsen, die gekocht werden, nach unten in einen fast blended Substanz. Was ist die Herkunft jeder Art der Vorbereitung, und Wann ist es am besten verwendet? Sind bestimmte Arten von Gewürz besser für eine Methode? ...
27.06.2018, 07:16:11
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Wann sollte ich hinzufügen, geschmolzene Schokolade, um reduzierten Zucker zu Baiser?

Ich würde gerne wissen, Wann Sie die geschmolzene Schokolade Hinzugefügt werden sollten, reduziert Zucker Baiser, und was wird das Endergebnis sein. Wird der Baiser steif wie gekühlte Schokolade, oder wird es leicht und Locker? ...
28.10.2014, 23:16:51
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Was varities of chili peppers werden am häufigsten verwendet, in Italien

Ich habe gelesen, einige italienische (in Italienisch geschrieben, von Italienern), Kochen, Bücher und Webseiten, und ich finde, dass viele Rezepte fordern für peperoncini. Ich dachte, ich wüsste, was diese sind, aber laut diesem Artikel in Wikipedia: Während die genannten peperoncini im amerikanischen Englisch, Paprika dieser insbesondere die Art, in Italien, sind aufgerufen, friggitello (plural friggitelli) oder generell peperone (plural peperoni) wie andere süße Sorten von Paprika, während der Begriff peperoncini (singular peperoncino) ist für ...
17.03.2019, 22:06:21
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Welche Zeit wird benötigt für overnight oats

Ich will wissen, was ist die minimale Zeit, die erforderlich ist, um einweichen Hafer, um Sie über Nacht Hafer. Nun wird ein Tag es ist Ramadan und ich haben sehr engen Zeitplan, auf die ich 2-3 Stunden zu Essen. Ich wollte wissen, wie viel Zeit ist mindestens erforderlich, für overnight oats? ...
14.08.2013, 10:22:38
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Wenn ich viel niedrigere als die normale Luftfeuchtigkeit, wie sollte ich die Menge an Mehl, der Teig muss?

Ich habe einige Rollen, die kam aus dichten, eher als leicht und Locker, und mit viel dickeren Krusten, als hätte ich bevorzugt. Nach der zweiten von 3 steigt, der Teig war viel weniger klebrig, dass ich es erwartet habe. Ich brauchte nicht hinzuzufügen vorbehalten 1 Tasse Mehl; das zusätzliche Mehl, das Sie möglicherweise oder möglicherweise nicht benötigen. Es war ein sehr trockener Tag für mein Land; Sie hat nicht über gefroren draußen, und wir hatten eine Menge der statischen Elektrizität im Haus. War die Luftfeuchtigkeit ...
16.03.2017, 12:37:11
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Wenn Sie 'karamellisieren' eine Zwiebel, macht eine Zwiebel Zucker enthalten?

Ich Liebe den Geschmack von leicht gerösteten Zwiebelscheiben. Ich habe gehört, dass dies bezeichnet als 'caramelizing' die Zwiebel. Ist es der Zucker in den Schichten einer Zwiebel, geändert, Karamell, oder ist das nur eine phrase? Meine Frage ist: Wenn Sie 'karamellisieren' eine Zwiebel, enthalten Sie Zucker? ...
26.03.2016, 23:04:18
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Bratkartoffeln: sollten Sie trocken sein?

Ich bin in der Mitte des Bratens einige Rinderfilet in Folie-Paketen. Es ist umgeben von Karotten und die geviertelten rote Kartoffeln, und ich werde ihn braten für eine Stunde bei 400F, drehte Sie auf 350F nach den ersten 30min. Wenn ich nahm es heraus um es zu überprüfen an der 30-Minuten-Marke, die Kartoffeln waren sehr trocken zu mir. Ich fühle mich wie gebratene Kartoffeln, die ich hatte, die andere gemacht haben, sind in der Regel wenigstens ein klitzekleines bisschen feucht. Bin ich verrückt? Soll ...
27.01.2016, 07:01:34
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