Fragen mit dem Tag 'oranges'

Aber diese Frage ist nicht explizit über die Auswirkungen einer Salz-oder Gebäck-Kruste? Teddie, herzlich willkommen auf der Seite! Lassen Sie mich schlage vor, Sie nehmen den [tour] und durchsuchen Sie unsere [Hilfe], ...
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Was ist der richtige moment, um Zucker zu machen, meine eigenen Kaffee-Likör?

Ich habe auf der Suche nach einem guten Kaffee Likör Rezept. In einigen Orten, die Sie hinzufügen von Zucker und Wasser, bevor Sie Sie lagern Sie den Likör für ein paar Tage oder Wochen, andere sagen, fügen Sie den Zucker und Wasser nach dem es. 'Vor' diejenigen, die instant-Kaffee, die ich denke, es ist nicht in der 'ursprünglichen' (altes) Rezept. Hat das hinzufügen von Zucker vor oder nach der machen einen Unterschied im Ergebnis? Die Liköre, die ich gekauft haben, haben in der Regel dicker wie die Zeit vergeht. ...
29.08.2014, 01:28:33
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Kochmesser zum schneiden Huhn, oder eine Metzgerei

Hey Leute, ich habe eine Reihe von Global Messer für ein paar Monate jetzt und Liebe Sie. Ich Schnitt ein ganzes Huhn, den anderen Tag, und hatte ein wenig Mühe, durch den Knochen, also benutzen mein großer chef 's Messer, als Axt/Metzger' s Messer und gechipt Sie es in ein paar Plätze. Global soll die überlegene Marke, aber ist das normal? Also wie seid Ihr Griff härtere Materialien? Metzger/Billig/stumpfe Messer? ...
24.10.2014, 00:27:46
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Was sind die Kriterien für die "Rezepte für die Raumfahrt'?

Ich organisiere einen workshop, der nächste Woche im Science Museum in London. Eines der Themen, die wir diskutieren werden, ist ein "Chef' s challenge "aufgerufen" Rezepte für Raum". Die Kriterien für ein "Rezept für Space' sind viel strenger als hier auf der Erde (natürlich müssen wir strenger sein als auch hier, das ist, warum es ist solch eine interessante Herausforderung). Ich habe den text hier unten: Das zweite Thema, 'Rezepte für Raum", beinhaltet die Idee der Gestaltung Rezepte, die optimal Adresse, die der verschiedenen Kriterien, die für die Zukun ...
21.04.2017, 13:14:05
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Dulce De leche als macaron-Füllung

als follow-up-Frage, die möchte ich verwenden dulce de leche (Slow Cooker Dulce De Leche) für die macaron-Füllung, wie ich seiner milden süße? Könnte ich mischen Sie es mit geschmolzener dunkler Schokolade zum Beispiel, und es wird die gewünschte Konsistenz? Google schlug vor, Dulce de Leche Buttercreme für die richtige Konsistenz, aber es ist noch süßer als die Dulce De Leche selbst und die ganze cookie-süßlich! Jeder Vorschlag würde geschätzt werden. ...
14.01.2015, 10:02:37
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Kreideartigen Geruch im Brotteig?

Die Letzte Partie der challah (Brot), dass wir hatten einen sehr kalkigen Unterton und Nachgeschmack. Dieser Zeit, der Teig hat einen schwachen Geruch der Kreide (die wir nicht Backen es noch). Das Mehl hat keinen Geruch und war gehalten in den Gefrierschrank, bis jetzt, und die Hefe ist nicht abgelaufen und nicht nach off. Könnte es sein, die Zugabe von Honig in den Teig? Irgendwelche Ideen? ...
06.06.2014, 16:41:17
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Warum würden Sie das Mehl Ihr Brot Laib-Pfannen?

Ich fand ein Rezept für ein Weißbrot, das sagt zum einfetten der Pfanne und dann Mehl es. Ich weiß, dass man mit etwas Kuchen, aber ich habe nie gesehen, ein Brot-Rezept, das fordert, Mehl in der Pfanne. Ich dachte, ich Las es falsch, ich hatte meinen Mann Lesen, so sagte er, ich war nicht zu sehen, was. sitzen heißt eigentlich für Mehl in der Pfanne. Gibt es irgendwelche Vorteile, dies zu tun? ...
29.07.2018, 07:10:43
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Wie lange kann Sie einweichen Morcheln, bevor Sie gehen schlecht?

Wir haben einige Morcheln von einem Freund getränkt und diese in Salzwasser in den Kühlschrank. Das war am Freitag. Es ist nun der folgende Donnerstag, und gerade haben wir Sie aus dem Wasser und schneiden Sie Sie nach unten. Schlechtes Gedächtnis! Das Wasser war ziemlich Braun, aber nicht trüb. Hat der schnüffeltest, und Sie riechen nach Salz, aber ich weiß nicht, ob die Pilze hätten einen faulen Geruch sowieso. Die Konsistenz fühlt sich gut. Setzen Sie Sie in den Kühlschrank in einer offenen Tas ...
03.03.2015, 15:05:15
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Elektrischer Raucher-und ein Holzkohle-smoker

Habe ein E-Raucher mit vor kurzem. Gibt es irgendwelche Unterschiede, sollte man überlegen, in Bezug auf die Rezepte, wenn Sie mit einem elektrischen Raucher? Oder gibt es andere Prozesse, muss man weitere Schritte Unternehmen, wenn die Verwendung eines Rauchers? Ich möchte sicherstellen, dass es nicht eine zusätzliche Arbeit, die ich beachten muss, Dinge, die ich berücksichtigen muss, zu maximieren, Geschmack und Zärtlichkeit. ...
20.04.2012, 15:40:07
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Zwiebel gelb-center. Ist es sicher zu Essen?

Ich Schnitt eine Zwiebel, die ich hatte und es hatte eine gelbe Mitte. Ich lese online, es könnte ein Zeichen sein von Keimen, aber ich bin unsicher, ob das tatsächlich der Fall ist. Ist es sicher zu Essen? Sollte ich einfach werfen Sie die Zwiebeln Weg??? ...
13.10.2017, 07:44:11
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