Fragen mit dem Tag 'spanish-cuisine'

Ich Liebe diese Idee und ich werde es versuchen! Eigentlich ein bekannter Koch sagte dieser zu mir, das ist, warum ich dachte immer, es ist wahr. @TFD keine Zeit. Wenn wir damit beschäftigt waren, wir würden 500+ deckt e ...
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Wie trocknet nicht aus, kochte das Fleisch in einem Rezept

Bestimmte Arten von Fleisch wie Hähnchenbrust zu haben scheinen, wie ein kurzes Zeitfenster von getan. Kochen kann zu wenig sein, ungesund und Kochen kann viel zu viel Austrocknen. So scheint es, die meisten Köche sind sehr vorsichtig mit nicht überkochen diese Arten von Fleisch. Doch, ich sehe alle Arten von Rezepte darüber, wie die Wiederverwendung von übrig gebliebenen Brathähnchen oder chicken pot pie Rezepte, wo Sie sollen, um zu Kochen das Huhn zuerst (oder verwenden Sie übrig gebliebenen gekochten Huhn) und dann legen Sie Sie in den Ofen fü ...
06.03.2016, 11:10:30
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Helfen Sie mir zu verstehen, warum meine Edelstahl Pfanne wird nicht stick nach dem braten ein ei?

Ich habe das Spiel mit meinem Edelstahl-Pfanne stoppen kleben auf mein Essen. Ich fand, dass das würzen mit öl, nur um zu Rauchen, arbeitet ein bisschen, aber funktioniert das nicht auch beim braten Eier bei hohen temepratures (um eine gute Kruste mit eine laufende Eigelb). Jedoch, eine Sache, die seit Jahren mit großem Erfolg in den braten ein ei mit sehr wenig kleben ist um ein ei zu braten vorher in der gleichen cooking-session (auch wenn das erste ei sticks komplett). Ich verstehe wirklich nicht, warum dies geschieht. ...
22.12.2010, 01:42:30
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brunch für sechzig Personen, die - wie die Schätzung beträgt?

Wir veranstalten ein buffet-brunch in unserem Hause für etwa 60 Personen, portion, bagels, Lachs, Thunfisch-Salat, ei-Salat, kugel, und farmer ' s Salat. Wie erfahre ich, wie viele Eier brauche ich für den Eier-Salat, und wie viel Thunfisch? ...
13.03.2015, 00:07:45
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Sardinen als snack

Wir esse gerne Sardinen mit Crackern für einen mittags-snack. Was sind einige gute Saucen und toppings für Sardinen? ...
25.07.2015, 07:30:37
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Welche Art von Nudeln und sauce wird verwendet, um machen Thai Betrunkene Nudeln?

Ich LIEBE betrunkene Nudeln vom Thai-food-restaurants, aber bin nie in der Lage zu finden, die breiten, dünnen Nudeln in die Märkte und wissen nicht, was Sie sind aufgerufen, um zu bitten. Auch, was die sauce verwendet wird, im betrunkenen Nudeln? Ich nehme an, es ist irgendeine Art von Alkohol, bin aber nicht sicher, was. So, meine Fragen sind: Was sind die breiten, dünnen Nudeln genannt, die serviert werden in Thai "betrunkene Nudeln" Gerichte? Was in der thailändischen "betrunkene Nudeln" Soße? ...
22.12.2013, 02:39:08
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Ist es sicher, rohe Pilze, um den Geschmack einer Brühe?

Ich bin nach einem Rezept für ramen-Brühe. Es sagt, zu verwenden, die Hühnerbrühe und Kochen Sie es mit verschiedenen frischen Zutaten für 30 Minuten, um den Geschmack es, von denen die Pilze. Ein sehr unerfahrener Koch ich suchte online für den Umgang mit den Pilzen zum Kochen. Eine der Seiten, die ich fand, ist von der Norwegischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und sagt, dass die Pilze sollten in kaltes Wasser legen und zum Kochen gebracht, lassen Sie Kochen für 10 Minuten, um Giftstoffe zu entfernen, die in Ihnen ist, und dass dies get ...
07.11.2011, 06:29:47
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