Was ist der Unterschied zwischen Grieß und polenta?

Gegessen habe ich beide und außer der Tatsache, dass manchmal polenta ist ein wenig fester, Sie den gleichen Geschmack...Alle Südländer gibt, die helfen können?

+574
Gump 13.08.2019, 11:51:08
33 Antworten

Ich kann mir nicht helfen, aber denke, das wird ein Gewinner zu sein. Buffalo schmeckt sehr ähnlich wie Rindfleisch, hat aber einen reicheren Geschmack, fast (aber nicht genau) wie, was Sie bekommen, wenn Sie trocken Alter steak.

Buffalo ist viel schlanker, das ist klar, aber ich ehrlich gesagt nicht glaube, dass viel von einem Unterschied in einer Rippe braten. Wenn es ein Chuck oder Bruststück geschnitten, ich könnte anders fühlen, aber eine Rippe braten sollte Ihnen keine Probleme, da Sie nur ihn braten für 1,5-2 Stunden.

Nehmen Sie es für was es Wert ist (nicht sehr viel, denn es ist ein ganz anderer Schnitt von Fleisch) - ich hatte eine geschmorte buffalo kurze Rippe bei Ted ' s Montana Grill, und es war überraschend ausgezeichnet. Es war sehr zart, war aber so viel geschmackvoller als ein Rindfleisch kurze Rippe.

+974
user1135 03 февр. '09 в 4:24

Sie haben einige ausgezeichnete Antworten von anderen. Einige weitere Anmerkungen:

  1. Ich mag die Reißverschluss-Taschen, weil auf diese Weise ich weiß, es ist ein santiary container von Anfang an. Ich habe auch manipulieren überschüssige Luft aus Ihnen heraus, das beschleunigt die Kühlung.

  2. Wenn Sie langfristig Reste bestimmt für den Gefrierschrank, die Investition in eine Vakuum-Beutel-Eichmeister.

  3. Weiterhin auf die übrig gebliebenen Reise. Viele Gerichte schmecken besser auf die 2. Runde. Reste sind meine Lieblings-Lebensmittel-Gruppe.

  4. Keine Notwendigkeit, paranoid zu werden, es sei denn, jemand in Ihrem Haus immunsupprimierten. Meiner Meinung nach ist der immunsupprimierten Menschen sollten nicht-consumer-Abfällen.

+937
Akhilesh 10.07.2017, 06:57:46
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Dies ist ein häufiges problem mit Wohn öfen und pizza.

Eine Sache, die Sie versuchen können, ist doppelt Backen es:

  • Ausbreitung einer nicht allzu dicken Schicht von pizza-sauce auf Ihren Teig und ab in den Ofen.
  • Nach ein paar Minuten, ziehen Sie ihn heraus und legte den rest des toppings auf.

Sie können auch versuchen, die pizza Fach untersten schiene in den Backofen. So wird die Wärme aus dem unteren element dominiert und trägt dazu bei die pizza-Kruste knuspriger. Seien Sie vorsichtig, wenn es schwarz werden, und Sie würden nicht einmal wissen, bis es zu spät ist!

Wenn Sie überladen Sie die pizza mit den nassen Zutaten (sauce, Käse, etc), dann Sie sind das gehen zu genießen und den Kampf so dass der Boden knuspriger, versuchen Sie es mit dicker Saucen und weniger Käse. Es hilft, führen Sie den Ofen so heiß, wie es geht (in der Regel 550°F).

Sie können auch Experimentieren, indem Sie eine umgekehrte Lasagne-Fach über der pizza für die ersten 10 Minuten oder so, um zu verhindern, dass die Decke gehen schwarz.

Endlich ein pizza-Stein oder Stahl können helfen, aber nur wenn Sie die Herstellung einer pizza (pro Stunde oder so), und Sie haben zu lassen Sie Sie in die oberste Ablage unter der broiler für einige Zeit zu speichern genug Hitze, um Ihren Teig knusprig ist.

+897
cormacncheese 28.04.2010, 07:05:15

Süd-Indische Vegetarische Küche ist oft Eintopf-wie, Nein? Während viele Gewürze brauchen, um zu Kochen, mit der Schale, so dass die Aromen verschmelzen, in den meisten Fällen, wenn Sie Salz hinzufügen, dann weiter zu Kochen, das Resultat wird salziger. Das ist, weil, wie Sie Sie Kochen, Verdunstung tritt auf, und das Salz wird konzentrierter. Ich würde warten, bis der Kochvorgang abgeschlossen ist, dann kurz vor dem servieren Geschmack und passen Gewürze, vor allem Salz.

+868
Vimal Pournami 19.02.2012, 20:38:12

Als Vegetarier, versuche ich regelmäßig zum Ausgleich für den Mangel an Fleisch in der Regel Fleisch-mit dish durch eine Reihe von Methoden, obwohl ich das Gefühl keiner kann wirklich ersetzen die Zugabe von Fleisch perfekt. In meiner Erfahrung, duplizieren die Auswirkungen der Zugabe von Fleisch zu einem Gericht verlangt individuell unter Berücksichtigung der Auswirkungen der Zugabe hätte.

Zunächst werde ich Adresse die Fett Hinzugefügt. Da das SCHMALZ vorhanden in Speck ist Reich an gesättigten Fetten ist, können Sie versuchen, zu duplizieren, dass die Verwendung von Pflanzenölen mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, wie gehärtete margarine oder Palmöl. Während ich normalerweise nicht befürworten, mit der ein öl speziell , weil es hat eine höhere gesättigte Fettgehalt (aus gesundheitlichen Gründen), in diesem Fall wird es wahrscheinlich helfen, die Qualität des fertigen grünen. Erwägen Sie die Verwendung einen kleineren Teil der gesättigten Fette durch hinzufügen in eine leichtere/gesündere öl wie Raps oder Traubenkerne, als ein Teil des zugesetzten Fetten. Es gibt keine einheitliche Regel für immer der Fettgehalt einer Speise wie dieser richtig, und es ist oft eine Frage des Geschmacks.

Die Rauchigkeit Hinzugefügt, der Speck ist auch eine überlegung. Während der flüssige Rauch, könnte die Volatilität des Produkts kann dazu beitragen, den Geschmack immer schlecht konzentriert in das Lebensmittel. Ich habe gute Ergebnisse mit geräuchertem Salz und geräuchertem schwarzer Pfeffer in der Konzentration Rauchigkeit in eine Schüssel, und ich habe gefunden, dass die Zugabe von entweder mehr in der Nähe des Ende der Garzeit fordert das Aroma beibehalten werden stärker hervorgehoben.

Für die savoriness Hinzugefügt, indem die Aminosäuren in der Schweine -, gibt es eine Vielzahl von veganen Optionen für die substitution. Ein guter Ort, um zu starten, meiner Meinung nach, ist die Verwendung eines vegan-nicht-Fleisch-bouillon (z.B. von Edward & Söhne), als die Basis der Brühe. Die Zugabe von Nähr-Hefe (und in geringerem Maße auch Pilze) kann auch helfen, ziehen die Brühe mit umami, und ist eine gemeinsame Zutat in veganen Brühe Vorbereitungen. Falls gewünscht, kann die Zugabe von flüssigen Aminosäuren (z.B. Bragg Liquid Aminos), und/oder MSG kann helfen weiter zu verbessern die savoriness der grünen.

Für die textur Hinzugefügt, der Speck selbst, Ihre intuition zu verwenden TVP oder vegane Speck ist wahrscheinlich der Weg zu gehen. Während weder fügt viel Geschmack selber (vegane Speck ist viel weicher in seiner baconiness), Sie sind wahrscheinlich Ihre beste Wette für das duplizieren von einem fleischigen textur.

+844
eouw0o83hf 18.07.2013, 03:55:17

Von dem, was ich sehe, haben Sie 2 Optionen.

  1. Sie können Hinzufügen, flüssiger Rauch, um Ihre bbq-sauce, die Sie verwenden (wenn Sie). Achtung, ein bisschen viel.
  2. Sie können eine "Rauch-Paket' tränken Sie ein Handvoll von hickey Holz-chips, wickeln Sie Sie in Alufolie und poke einige Löcher. Ort diese Päckchen unter dem grill, wenn Sie einige Rauch aus, starten Sie das Kochen Ihr Fleisch
+811
Howard Liang 14.07.2010, 15:53:51

Ich nahm mir eine Marcato Pasta Maker und folgte dem Rezept enthalten, um beide Bandnudeln und ravioli. Die Anweisungen , die kam mit der Maschine bieten zwei einfache Rezepte:

  • 500g weichweizenmehl
  • 5 Eier

oder

  • 250g weiche Weizen-Mehl
  • 250g Hartweizen (Grieß, Mehl)
  • 5 Eier

Ich habe versucht, sowohl die Methoden, mit King Arthur All Purpose Mehl für weiche Weizen-Mehl Caputo Semola für den Grieß. In beiden Fällen habe ich festgestellt, dass die resultierende pasta zu hart und haben einen erheblichen beißen. Ich habe versucht zu Kochen beide Pasta für ein bisschen mehr als empfohlen, mit dem gleichen Ergebnis. Ich bin mit der empfohlenen Dünn, dass die Maschine produziert so gut. Das Rezept Hinweise zum kneten für 10 Minuten oder bis der Teig glatt ist. Ich habe seit kneten Sie es für 10-12 Minuten und immer noch finden, dass es nicht ganz "glatt", aber ich bin kein Experte auf, was das ist.

Ich würde es vorziehen, eine mehr feinen, weichen und Schmelzen in Ihrem Mund-Art von Nudeln. Stattdessen bin ich immer etwas mit ein bisschen Biss, und das ist schon ziemlich hart. Was kann ich tun, um das Ergebnis zu verbessern, zu meinen wünschen?

after kneading the marcato making ravioli

+801
Jeff Darling 23.01.2014, 23:43:44

Maida ist weit verbreitet in Indien, aber nicht auf der ganzen Welt. . Maida ist bekannt als starke Mehl zu Brot verwendet, um Teig für Brot und ja, Pizzateig , anscheinend ist dies bekannt, nur von den Köchen. Andere schwach ist Mehl oder Allzweck-Mehl für die Herstellung von Keksen und cookies. Ein weiterer Mehl Mehl Kuchen, die mit Namen, müssen Sie erraten haben, wofür es verwendet wird. Ich arbeitete in einer Brot Fabrik, wo wir auch pizza-Teig-Kugeln für restaurants und take-away . Allzweck-Mehl ist für die Allgemeine öffentlichkeit und ist stark verfügbar sind anderswo in den Supermärkten. Das ist der Grund, warum das Backen in der Heimat, die Sie nie erhalten Sie das perfekte Rezept, wie fertig Zeug.

+621
kadias 02.04.2018, 11:52:35

Carob bean gum extrahiert werden durch industrielle Prozesse, die im Allgemeinen nicht reproduzierbar zu Hause.

Pro CAROB BEAN GUM Chemische und Technische Bewertung (CTA)

Die Samen sind dehusked durch Behandlung der Körner mit verdünnter Schwefelsäure Säure oder mit Thermo-mechanischen Behandlung, die Beseitigung des Keimes gefolgt von Fräs-und screening des endosperm (native carob bean gum). Das Zahnfleisch kann gewaschen werden mit ethanol oder isopropanol zu kontrollieren die mikrobiologische Belastung (gewaschen carob bean gum). Es kann natürlich auch sein weiter geklärt (gereinigt, extrahiert) durch Dispergieren in heißem Wasser, recovery mit isopropanol oder ethanol, filtern, trocknen und mahlen, was heißt geklärt (gereinigt, extrahiert) carob bean gum. Geklärt carob bean gum auf dem Markt ist normalerweise standardisiert Zucker für die Viskosität und /oder Reaktivität.

+522
Brandon George 06.12.2010, 04:40:35

Der Unterschied zwischen dem, und dem, was Sie bereits haben, ist wirklich nur die position der Klinge mit Bezug auf den Griff. Mit, dass, Sie ziehen sich entlang der Richtung des Griffs zu schälen, während mit Ihrem aktuellen, drücken Sie senkrecht auf das handle. (Vorausgesetzt, ich Verstand Ihre Beschreibung der aktuellen peeler right, sowieso.) Welche der beiden Sie bevorzugen, können meist persönliche Präferenz, aber ich finde, dass der Winkel, den Sie am Ende halten Sie Ihre Hände an ist schöner, wenn Sie drängen senkrecht.

Sie haben nicht gesagt, warum Sie hassen, Ihre aktuelle, aber ich vermute, es ist, weil es stumpf ist, und möglicherweise unangenehm auf den Griff, um zu üben die Kraft, die Sie brauchen. (Beachten Sie, dass es braucht mehr Kraft, wenn es stumpf ist.)

Also dein problem kann auch einfach gelöst, indem man eine neue, scharfe Schäler, vorzugsweise ein mit einem Griff finden Sie bequem zu halten. Ich würde vorschlagen, gehen zu einem Geschäft und tatsächlich hielt Sie eine Idee haben, was Sie möchten.

Keramik vs Metall-klingen ist ein Faktor, der natürlich auch - Keramik hält die Schärfe besser. Aber ich hatte Sorge zunächst darum, etwas komfortabel zu bedienen. Besser, etwas zu haben, bequem zu halten, die ersetzt werden ein wenig oft mehr, als eine schöne scharfe Keramik-Klinge befestigt an einem Griff, die Sie hassen.

+485
rajat gupta 28.03.2011, 23:28:09

Dieses Problem hat sich in unserem Hause. Wir haben ein experiment mit einem gefrorenen hausgemachte und einen gefrorenen laden gekauft Lasagne. Wir abgetaut beide für 3 Tage in den Kühlschrank. Wir Taten dies, um den Prozess der Heizung, Sie einfacher, als es dauert viel länger zu erwärmen eingefroren. Sie waren beide ungefähr 10 Pfund jedes und nahm einen Backofen jeweils. Wir erhitzt zugedeckt bei 325 Grad für etwa 90 Minuten, und die letzten 15 Minuten fingen sich die Hitze auf 400 Grad aufgedeckt zu geben, es ein bisschen eine Kruste und auch mehr frischen Käse auf der Oberseite.

Unter keinen Umständen frieren es sich wieder nur um es zu Kochen eingefroren, weil es nur Ruinen, die textur der Käse, die sauce wird wässrig und es ist einfach nicht eine gute Sache.

Wenn Sie Reste, die es Essen, den nächsten Tag oder zwei. Denken Sie daran, alle Komponenten der Lasagne gekocht worden sind, die bereits (es sei denn, Sie machte es frisch und verwendet, die trocken gekocht, und zwar Lasagne Schichten), hat aber eine gekauft, die meisten wahrscheinlich gekocht wurde, bereits.

Nun, wenn Sie kleiner 1 oder 3 Pfund, können Sie es setzen Sie in der Mikrowelle und Sie werden just fine, und Nein, ein paar Tage abgetaut ist auch okay, und die meisten wahrscheinlich 5 bis 15 Minuten auf hoher Hitze, drehen Sie die Lasagne wird alles in Ordnung sein.

+480
Kyle Russell 03.12.2013, 06:07:00

"Vollkorn" oder "Vollkorn" Mehl ist meist 100% Vollkorn in den meisten Ländern. Sie verwendet, um entfernen Sie die "- Pinsel", aber ich vermute, dass moderne Mühlen kümmern sich um diese jetzt

Wie ich es verstehe, wenn Sie mahlen Ihr Mehl kann es nicht sein, so gut wie kommerziell Boden Mehl, wenn Sie Ihre SCHLEIFMASCHINE verursacht den Weizen, um zu erwärmen. Diese Wirkung ist es, die Ernährung und Haltbarkeit

Die Quelle der Weizen ist die größte im Geschmack-wechsler. Ich habe Mehl aus einem lokalen holländischen Windmühle mit Stein Schleifer etc, es war eine tolle textur, nicht aber im Geschmack deutlich anders

enter image description here

+468
Sylv 21.02.2017, 21:49:03

Ein Paket von Milch-Kakao-Pulver enthält "20% Kakaopulver, Zucker, Emulgator (Soja-lecithin), Aroma (vanillin)". Ich habe versucht, die Kakao-Milch-Getränke kalte Milch, aber die Kakao stecken, um den oberen und den Zucker auf den Grund geht. Mit der fertig-Milch-Pulver, gehen die Dinge mehr für die Milch mehr stabily. Was ist der trick, mit dem Hersteller? Kann ich das selbst tun? Ich habe bemerkt, dass das bereit-Kakao-Pulver enthält viel kleinere Zucker-Teilchen zu meinem Zucker, anscheinend verwenden Sie eine Art von speziellen Zucker, was ist das und wie komme ich an Zucker, der so fein Größe?

Für mich, der Preis von Kakao ist 12 EUR pro kg. Ich weiß nicht, wie das fertige Pulver (obwohl Ihr kg Preis liegt bei ca 5EUR pro kg, aber 20% Kakaoanteil), ich mag mehr Kakao. Ich habe geheizt, die Getränke und der Kakao und der Zucker klebt nicht so viel, um oben und unten, aber meine home-made-Getränke sind auffallend anders der hergestellt. Was ist der Emulgator und wo kann ich es bekommen? Ist es der trick, wie der Kakao/Zucker -Gemisch bildet mehr gleichmäßig in dem Getränk?

+433
Salla Umashankar 13.05.2014, 00:54:38

Gibt es systematische Studien zur Verfügung?

Ich kenne keine solche Studie, oder eine Ressource, sondern die Unwissenheit oder mangelnder Beweise für eine Sache bedeutet nicht unbedingt, dass es nicht existiert.

Die Gewürze können leicht zu tragen, lange Laufzeiten von braten, warmen Ofen oder Grill?

Grillen ist eine besonders Intensive Kochen-Methode, direkt übertragen von Energie auf die Oberfläche der target-Essen durch Strahlung. Es ist auch nicht eine Methode, die für die lange Kochen Dauer, weil es so schnell und leicht brennen würde oder char der außerhalb von Essen.

Als Allgemeines Prinzip, harten, holzigen Gewürzen und harte Samen neigen dazu , die am meisten Hitze unempfindlich: schwarzer Pfeffer, Zimt, Anis, Muskat, Kümmel und so weiter.

In der Kraut-Familie, die widerstandsfähiger Kräuter (Lorbeer, oregano und Salbei zum Beispiel) aufstehen kann, um etwas längerem Kochen ohne negative Auswirkungen auf Ihren Geschmack.

Zarte Kräuter (Koriander, Petersilie, Estragon, basilikum zum Beispiel) nicht gut abschneiden wie Ihre Aromen sind sehr volatil.

Die verlieren Geschmack oder verschlechtern schnell?

Siehe oben; dies ist nur eine Neuformulierung der gleichen Frage.

Entwickeln unangenehme Aromen?

Dies ist eine offene Liste in Frage.

Für einen erheblichen Teil der Bevölkerung, Koriander beginnt mit einen unvorteilhaften Geschmack.

Schlecht verkocht Knoblauch bitter geworden, wenn Sie denken, dass es ein Gewürz. Ebenso paprika und viele der capsicum-Paprika sehr unangenehm bitter, wenn es verbrannt wird.

Die meisten Aromen einfach verlieren Ihre Intensität und werden stumm oder nur schwer wahrnehmen.

Was ungesund oder sogar giftig?

Ich bin nicht bewusst.

Was kann getan werden, um zu bewahren, empfindliche Gewürze, die während der heißen Kochen?

Nicht fügen Sie Sie bei längerem Kochen; fügen Sie Sie in der Nähe des Ende der Garzeit Zeitraum oder auch nach dem Kochen abgeschlossen ist.

+416
user546626 29.01.2018, 21:40:57

Ich machte redcurrant jam vor einigen Monaten, mit Zucker/Pektin-Mischung. Ich benutzte die entsprechende Menge. Aber die Mischung war sehr alt (+5 Jahre). Ich versuchte es trotzdem. Der Stau stellte sich heraus, wie ein Sirup, es ist sehr flüssig, aber der Geschmack ist in Ordnung.

Wenn ich Wärme meine Marmelade/Sirup und ich fügen Sie einige neue gekaufte Pektin, würde es klappen?

+379
gosha2173 13.03.2015, 23:03:31

Es sei denn, Ihr Knoblauch-Pilz wächst auf Sie oder ist stark verfärbt, ist es unwahrscheinlich, dass dieser Geschmack ist von ihm. Knoblauch in der Regel hält sehr gut und ist immer noch sicher zu bedienen, und noch gewürzt, auch wenn es ein bisschen schrumpelig.

Es ist viel mehr wahrscheinlich, dass diese aus Aromen kommen von einem anderen Wirkstoff, und könnte ein Zeichen für irgendeine Art von Verunreinigung, in diesem Fall sollten Sie es wegschmeissen. Auch wenn es nicht können Sie nicht loswerden, den Geschmack, so meine Empfehlung, sollte es loszuwerden und um einige take-out.

+378
notanormie 22.08.2017, 19:44:03

Das ist eine englische Walnuss, die meist aus west.

Die östlichen Teile von UNS haben Schwarze Walnüsse. Sie schmecken viel besser, sind aber kaum jemals verkauft in den Läden. Sie haben ernten Sie selbst. Einige sind verkauft, die Backen Insel, aber Sie sind schrecklich schmecken.

+347
emf 16.06.2015, 03:26:38

Ich mache große Mengen von chutney, die ich dann speichern Sie in einem cryovac-Beutel und halten Sie Sie in meinem Kühlschrank. Sie dauern ewig. Wirklich, ich glaube, ich habe eine, die ist mindestens ein Jahr alt. Andere als die, wayfaring stranger ist korrekt über den Gefrierpunkt. Es gilt auch für die Schokoladen-sauce und Karamell-sauce.

+290
moyheen 22.06.2017, 03:49:04

Sie haben teilweise Ihre eigene Frage beantwortet:

  1. Wenn in Folie gewickelt, die Wasser enthalten, das natürlicherweise in den Zutaten wieder Feuchtigkeit der Bananen-Brot.

  2. ein. Zu reduzieren:

    • nicht wickeln Sie es
    • lassen Sie es in den Ofen zum abkühlen mit dem Ofen leicht öffnen, so dass die Feuchtigkeit entweichen kann

    b. zu verbessern:

    • machen Sie eine Kuppel aus Alufolie oben, bevor man es in den Ofen
    • Wickeln Sie es in micro-wave-beständigem Kunststoff-Folie dem moment, als es aus dem Ofen kommt

P. S. nicht verwenden Saran-Folie, wenn es direkt aus dem Ofen. Ich habe versucht, und es ist nicht schön!!! :-(
P. P. S. Für die perfekte balance, ich glaube nicht, wickeln Sie es in Alufolie, bevor man ihn in den Ofen, aber lassen Sie es für 5 Minuten vor dem einwickeln es in der Mikrowelle-Kunststoff-Folie, aber meine mum ist nicht Ihre mum, so YMMV. ;-)
P. P. P. S. es sei denn, du bist mein Bruder, in diesem Fall Ihre Mama ist meine Mama und ich will wissen: Warum hast du nicht angerufen Mama gestern????? :D :D :D

+290
Mahshid Hashemi 29.04.2017, 00:56:00

Es gibt ein paar Lösungen:

1) Man könnte versuchen weniger Gerichte (wenn es den mit der Nahrung verbundenen Rückstand) oder 2) Fügen Sie einen flüssigen Klarspüler zu waschen Zyklus (Ihre Spülmaschine sollte ein separates Fach für Sie).

+255
Jeff cape 05.04.2014, 11:18:45

Wie viel Wasser wird trockener Grieß pasta absorbieren, wenn es richtig gekocht? Zum Beispiel, wie viel Wasser würde ein Pfund farfalle oder spaghetti aufnehmen?

Ich vermute, dass die Form der Teigwaren spielt keine Rolle, nur das absolute Gewicht.

Ich bin nicht auf der Suche nach, wie viel Wasser benötigt wird, es zu Kochen, noch, welche Temperatur erforderlich ist, wie viel absorbiert werden sollte. Ich mag meine pasta eine minute oder so vorbei der box "al dente" - Bühne.

Die Anwendung ist mit einem Brenner mit Kochen (ich habe nur einen zur Verfügung). Kann ich die sauce, dann fügen Sie zusätzliche Wasser und die Nudeln Kochen direkt in die sauce, so dass nur ein Brenner erforderlich ist, und nur einen einzigen Topf zu reinigen.

Ich verstehe die tatsächliche Höhe wird erforderlich aufgrund der Launen, wie viel verdunstet, aber ich erwarten, dass eine geringfügige Anpassung.

+224
k3tan 01.05.2015, 15:35:44

Was pyrex wäre geeignet für Druck-dämpfen in eine Sofortige Topf (auch bekannt als "Pot in Pot" zum Kochen)? Ich bin ein neuer Benutzer und möchte sichergehen, dass ich die richtige Kochgeschirr.

+217
Robert Cezar 19.11.2011, 14:26:59

Ich Liebe butternut squash!! Wenn ich eine kleine Menge, ich koche es in der Mikrowelle. Wenn ich eine große Menge, die ich in den Ofen schieben. Für die Mikrowelle, die ich schälen die butternut Hals, schneiden Sie es in Scheiben, dann in Würfel schneiden, in 1/2" Quadrate. Ich habe die äpfel schälen und würfeln. Ich werfe beide in einen Mikrowelle Behälter zusammen mit crasins und Apfelsaft, Apfelwein oder Wasser. Ich habe eine Mikrowelle, es-vielleicht 5 Minuten. Nehmen Sie Sie heraus und stecken Sie das squash und sehen, ob es mehr Zeit braucht. Ich bin süchtig nach dieser combo. Ich serviere ihn heiß als Gemüse, kalt, in einem schnellen Salat, und ich habe sogar fügen Sie es auf meine morgendlichen Haferflocken.

+209
Pustenok01 26.10.2019, 10:54:36

Werden Sie entfernen Sie alle von der shell-überrest aus dem Fleisch der Kokosnuss? Wenn nicht vielleicht eine schnelle blanchieren, könnte leicht entfernen, so dass nur den weißen Teil der Kokosnuss lässt es in die Milch.

+167
ballack phones 26.12.2011, 07:23:56

Ich habe einen Smeg Doppel Backofen ersetzen meine alten smeg Backofen. Wie ich gelesen habe, die Temperaturen schwanken, das kann ich verstehen. Kam ein Ingenieur und getestet und sagte, es war, Betrieb: 10 ° unterhalb der angegeben temp auf Zifferblatt overal auf beide öfen. Bei Empfang des Berichts von smeg haben Zustand, dass die öfen arbeiten an der Spezifikation. Kann jemand beraten. Danke

+141
Frederiek 05.01.2012, 11:41:52

Ich hätte gerne etwas über die Angleichung der schön gleichmäßige gehackte Erdnüsse bekommen Sie bei der Bestellung eines eisbechers bei McDonald ' s.

Ich habe versucht, manuell hacken Sie die Nüsse, und Sie kommen alle möglichen Formen und Größen. Ich kaufte mir eine manuelle nut chopper, und während dieser ist näher, es gibt noch eine Menge von Erdnuss-Staub.

Kurz, der Kauf eines kommerziellen Mutter-chopper, gibt es irgendeinen trick, um die Nüsse gehackt gleichmäßig und mit minimaler Staub?

+115
Dmitry Mukhin 01.06.2017, 05:20:44

Jede grüne Bohne ist anders. Manchmal sogar von der gleichen Rebe gepflückt, die zu verschiedenen Zeiten die Bohnen werden weich und süß als zu anderen Zeiten erfordert weniger Kochzeit.

Die Bohnen werden Freisetzung bestimmter Chemikalien in das Wasser, das Sie in einem dunklen grün, und verwenden Sie einen sehr hohen Wasser-zu-bean-Verhältnis und gesalzenem Wasser hilft auch, halten Sie die Bohnen hell grün.

Da jede charge von Bohnen sind verschiedene, es ist schwer zu sagen, wie lange es dauern wird, aber wenn zu lange gekocht, werden Sie matschig und ein wenig zu wachsig. Die Allgemeine Regel ist, wenn die bean nicht mehr quietschend auf den Zähnen, wenn etwas in es getan. Kauen auf einem teilweise gekocht grüne Bohnen, und Sie werden verstehen.

Der Blaue See erfordern weit mehr zu Kochen, als ein snap Erbsen oder zuckererbse und sollte nicht erwartet werden, um die gleiche crunch, wenn richtig gekocht. Das Quietschen muss Weg.

+107
user19907 18.11.2016, 09:57:45

Um zu vermeiden, sogginess das restaurant, in dem ich arbeitete, und wahrscheinlich alle anderen, vermeiden Backen sauce über die enchiladas in eine Schüssel. Kochen und heizen Sie zusammengestellt enchiladas in den Ofen geschoben, aber hier ist der Schlüssel. Servieren auf den Teller TROCKEN und schöpfkelle Heiße enchilada sauce, als Sie Ihre portion. Das ist es, was die restaurants tun. Vor allem, da es keinen Weg, um Masse Mengen von enchiladas, die Sie planen, zu verkaufen und servieren den ganzen Tag in eine Auflaufform geben und es ist unpraktisch, zu Kochen Pro Bestellung.

WENN Sie möchten, dass homestyle, eingeweicht, gekocht zusammen, Geschmack und textur verwenden Sie das KLEINSTE bisschen Soße beim Backen Sie einfach einen Spritzer halten Sie feucht. Aber je mehr Sie hinzufügen, die soggier!

+86
Will Percy 04.04.2018, 01:55:54

Aus dieser Diskussion scheint es um eine Art der Differenzierung von Russian-style sour cream oder smetana. Vielleicht kam es etwa während des Kalten Krieges, und es konnte nicht verkauft werden als "American-Style" - so nannten Sie es-Canadian-Style... oder vielleicht ist es nur ein marketing-Trick.

+78
Christiaan Janssen 30.01.2017, 23:02:02

Ich merke, dass viele Eier heute haben Druck auf Ihnen, dass Staaten das Mindesthaltbarkeitsdatum der Eier. Ich habe nur die print in pink. Sind diese print-sicher für den Verzehr, zum Beispiel, wenn ich Kochen Sie ein ei mit einem solchen Druck auf Sie es zusammen mit anderen Lebensmitteln in den gleichen Topf, ist es sicher zu Essen, das Essen gekocht zusammen mit ihm? Ich Frage mich, was ist der Inhalt der print, es ist nur Lebensmittelfarbe, die sicher zu Essen?

+46
Hamed Fazaely 24.02.2013, 20:53:10

Die süße wird durch die Wahl der Kartoffel, nicht Ihre Methode. Maris Pfeifer haben einen leicht süßlichen Geschmack, wenn Sie Backen eine und es probieren, du wirst das gleiche Ergebnis erhalten. Wenn Sie nicht wie der Geschmack, dann versuchen, die anderen Sorten. Keine Notwendigkeit zu Kochen die Kartoffeln vor dem braten, ein Bad und eine trockene ist der Weg zu gehen.

+36
gerben 10.04.2013, 08:18:06

Welche Zutaten füge ich zu meinem Brot-Teig zu machen, es schwer, wenn es aus dem Ofen?

+25
user66254 16.11.2019, 09:04:05

Linda,

Ich bin zu wollen wirklich vorsichtig sein, um zu beantworten Ihre Frage direkt. Aber in unserem Fall unsere Diät ist so restriktiv, dass nicht nur können wir nicht haben, gluten. Aber versuchen wir auch zu meiden einige der anderen glutenfreien Mehlen. Plus-wir sind vegan, also Eier aus sind, wie gut! Und wir versuchen, nicht zu konsumieren, Zucker... you get the idea!

So haben wir nur endete ein cookie-Rezept über kein anderes Mehl als quinoa-Mehl. Hier die Zutaten falls es Euch interessiert...

  • Quinoa Mehl
  • Quinoa-Flocken
  • Backpulver
  • Backpulver
  • Salz
  • Zimt
  • Muskatnuss
  • Boden Flachs Samen
  • Karotten
  • Vanille
  • Stevia
  • Traubenkernöl
  • Wasser

Wenn das klingt wie etwas, das Sie möchten, um zu versuchen, Sie können finden die details auf dem Quinoa Cookies Seite die wir gemacht haben.

Ich würde schätzen Ihr feedback, vor allem, wenn Sie versuchen, das Rezept.

+16
Ankish Jain 05.05.2011, 21:23:02

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