Wie lange kann Sie einweichen Morcheln, bevor Sie gehen schlecht?

Wir haben einige Morcheln von einem Freund getränkt und diese in Salzwasser in den Kühlschrank. Das war am Freitag. Es ist nun der folgende Donnerstag, und gerade haben wir Sie aus dem Wasser und schneiden Sie Sie nach unten. Schlechtes Gedächtnis! Das Wasser war ziemlich Braun, aber nicht trüb. Hat der schnüffeltest, und Sie riechen nach Salz, aber ich weiß nicht, ob die Pilze hätten einen faulen Geruch sowieso. Die Konsistenz fühlt sich gut. Setzen Sie Sie in den Kühlschrank in einer offenen Tasche. Sollte ich werfe Sie Weg, oder wird Sie okay sein? Gibt es Möglichkeiten, zu wissen, ob Morcheln werden immer faul?

+382
allmaestro 03.03.2015, 15:05:15
27 Antworten

Chili-Pulver und Dinge wie chili oder taco-Gewürz-Mischungen haben in der Regel Kümmel als Zutat. Natürlich haben Sie andere Inhaltsstoffe als gut, aber Sie könnte gut in eine Linsensuppe.

+998
Khalil Hamdi 03 февр. '09 в 4:24

In der Karibik Kochen, können Sie es in der Reis-und Bohnen-Gerichte. Nämlich Reis mit roten oder schwarzen Bohnen. Hinzufügen, während dünsten Sie die Bohnen. Wenn Sie mit Dosen gekochte Bohnen, fügen Sie es einfach wie Sie sind, starten Sie den Brenner, damit der Geschmack hat eine chance raus zu kommen.

+991
Queen Hlakanyane 25.04.2019, 10:21:56

Einige Mühlen haben einen einstellbaren Größe ausgegeben.

Ich war ein paar Pfeffer-und Salz-Mühlen.

Anfänglich dachte ich, hmm, ist das nicht das Salz in der Regel nicht ein grinder.

Die, die ich habe, macht Sinn, obwohl, weil seine Schleifen Größe kann angepasst werden (es gibt einen kleinen Knopf in der Mitte der grinder, strafft oder lockert sich der Bereich, in dem die Kristalle kommen.

So wird der container ist voll von größeren Meersalz, größer, dann würden Sie jemals streuen Sie über jede Speise, die fast wie kleine rock candy (in der Erscheinung, nicht Geschmack natürlich) und je nach dem, was ich Tue, kann ich Steuern Sie die Größe.

Normalerweise benutze ich einfach meine box mit Salz Koscher, aber zumindest habe ich die Möglichkeit, in verschiedenen Größe Meersalz, ohne zu halten, eine Reihe von verschiedenen Behältern von es.

+990
rrrexster 14.11.2010, 17:57:02

In Großbritannien gibt es zwei Haupt-Schnitte mit bacon.

Es gibt "streaky bacon", der geschnitten wird aus dem Schweinebauch. Dies ist vor allem, was Sie in den USA zu bekommen.

Es gibt auch "back bacon", die ist geschnitten aus dem Schweinerücken. Dies ist in der Regel mehr beliebt und ist sehr viel schlanker als bauchspeck. In den USA nennt man es "Canadian bacon".

Sie können auch "Mitte-Speck", die schneiden von beiden, d.h. ein zusammenhängender Schnitt vom Bauch zum Rücken - ein Stück durchwachsener Speck und wieder Speck kombiniert.

+921
Promovis Romania 03.10.2017, 02:42:52

Obwohl ich bin damit einverstanden, dass Sie uns besser verwendet hash oder eine andere Anwendung, wenn Sie wirklich wollen, dass Sie wie eine gebackene Kartoffel, werden Sie wollen, erwärmen Sie Sie langsam, um Sie zu wärmen voll durch. Sie brauchen, um Sie warm genug, um re-geletanlize die Stärke.

Ich in der Regel legen Sie Sie in einem Ofen, der in der Nähe von 250°C, in Folie gewickelt, um zu verhindern, dass die Häute vor dem trocknen weiter aus. Die genaue Zeit ist abhängig von der Größe der Kartoffeln, aber in der Regel etwa 45min oder länger. Sie können schalten Sie die Hitze, wie es näher kommt, fertig.

Ich würde nicht empfehlen dieses für ein Gericht, in dem die Kartoffel ist das wichtigste konzentrieren, nur ein Nebendarsteller, wie wenn ich bin, putting-chili oder etwas anderes über Sie, die hat ein gutes Stück von Feuchtigkeit und Geschmack.

+902
PoruchikTJ 09.02.2010, 03:27:41

Ich lege den Speck auf einem rack-Kühlung der im inneren eine Backform, zu halten, das Fleisch vor Fett.

Generell niedrigeren Temperaturen weniger bitteren verbindungen bilden als bei höheren Temperaturen. Aber Sie müssen länger warten für Ihre leckeren, köstlichen Speck. Wenn Sie Backen etwas anderes, dann setzen Sie einfach den Speck in was auch immer Temperatur die anderen Gericht erfordert. Es sollte in Ordnung sein, überall von 325 bis 425 oder 450.

Der Speck ist fertig, wenn es sieht und fühlt sich köstlich. Sie können beurteilen von Farbe. Wenn Sie mögen es knusprig, es soll dunkel, aber nicht verbrannt-es wird immer noch ein wenig weich, bis es kühlt ein wenig.

+901
Benjamin Ray 05.05.2018, 01:18:03

Lassen Sie es rest sowieso. Auch bei niedrigen Temperaturen, die die Säfte fließen durch das Fleisch. Ruhen Stoppt diesen Prozess.

Für die seltsame Farbe-wechselnde Fleisch -, ich vermute, Sie waren einfach nicht aufmerksam. Fleisch gegangen Braun nicht spontan gehen wieder rosa.

+897
Kamal 11.08.2010, 11:55:18

Ich normalerweise verwende Apfelmus anstelle von öl für die Bananen-Brot. Ich wurde an einem Tag, so habe ich Joghurt statt. Es funktioniert Super. Ich habe auch ein exchange. Eine Anmerkung, wenn Sie mit griechischen Joghurt, verringern Sie die Menge, weil es wird überwältigen den rest der Aromen.

+875
michael7533 27.02.2016, 03:01:44

Ein Beispiel wäre, wenn Sie etwas meist flüssig, und das, was Sie wollen, ist eine endgültige Volumen. Zum Beispiel, würden Sie einen Negroni (ein Drittel gin, ein Drittel Campari, ein Drittel Wermut) durch Wiegen der Zutaten? Abgesehen von der Tatsache, dass Sie müssten zu justieren, basierend auf den unterschiedlichen dichten, das wäre lächerlich angesichts immer einem bekannten Volumen ist das gewünschte Ergebnis.

Bringen diese wieder etwas näher zu Kochen, muss man erkennen, dass die Genauigkeit ist nicht das einzige Kriterium. Wenn ich ein Rezept für Milchshake, bestehend aus einem halben Liter Milch, eine Banane, ein paar Kugeln Eis und ein paar Tropfen Vanille-Essenz (aus out of my head), die Wiegen vielleicht mehr "präzise" in gewisser Weise, aber wäre weit weniger bequem, und möchte hinzufügen, nichts an dem Ergebnis.

Wir Briten sind allerdings verwirrt, warum unsere US-cousins wie zu verwenden Sie Lautstärke-Messungen für die trockenen Zutaten wie Mehl, vor allem, da wir nicht behandeln, 'cup' als eine Feste Größe measurement (ich weiß, es ist in der Tat eine definierte volumetrische Messung in den USA).

+816
Rossiy88 30.04.2011, 07:36:50

Ich habe noch nie irgendeinen Vorteil zu drehen braten. Wenn Sie möchten, minimieren Sie die Kruste, verwenden Sie einen Bräter mit einem Deckel oder einer Röstung Tasche, aber die Regel ist immer sehr niedrig, auch die Temperatur und langsame Röstung, die für das beste Fleisch.

Ein crock pot ist auch ein guter Weg, um langsam schmoren, einen zähen braten.

Aus einem Rinder-ranch, wir legten einen braten in den Ofen bei etwa 100-125F um 7 in der früh am Sonntag, erledigen unsere Aufgaben, gehen in die Kirche und nach Hause kommen, bei 1 zu einer gelungenen, zarten Schweinebraten mit nicht zu drehen. Es bekommt eine gute Kruste drauf, die können Sie amp up mit einem gut trocken reiben, wenn Sie so geneigt fühlen, aber es gibt keine Notwendigkeit für das drehen.

Gerade niedrig, langsam und in einem Behälter von einer Art, wenn Sie nicht wie eine Kruste drauf.

Jetzt, im tun, nur ein bisschen Google-due-diligence-ich stieß auf diesen Artikel, der suggeriert, dass das Altern ist wichtiger, mit einer preiswerten braten als Kochen-Umgebung. Wir hingen unsere Rindfleisch 14 Tage vor der Verpackung, so dass dies kein Problem für uns.

http://www.cooksillustrated.com/images/document/howto/SO96_HTbeef.pdf

Wenn Sie einen großen Garten und einen toleranten Ehepartner ich habe sehr gute Ergebnisse mit der polynesischen Schwein-braten-Stil der Röstung.

Graben Sie ein großes Loch, Linie es mit Steinen, bauen Sie ein Feuer, um zu brennen, zu Kohlen, wickeln Sie das Fleisch in mehrere Schichten Alufolie und platzieren Sie es auf die Kohlen, die er begraben werden, der mehr Steine auf der Oberseite und lassen für 8 Stunden. Köstlich, fallen aus dem Knochen Rindfleisch aus den billigsten Riese Costco Schnitte, die wir kaufen konnten, auf einem Pfadfinder-budget.

+778
William Levi 19.04.2014, 10:06:50

Ich habe eine dieser teeli Teesiebe, und es ist wunderbar. Es ist ein sehr feines Metallgewebe-Korb mit Kunststoff-Rahmen. Ich habe es für vielleicht 10+ Jahre und es funktioniert immer noch gut nach dem aufbrühen tausend Tassen Tee.

Das Problem:
Jedoch, es scheint, dass die Metall-Netz ist langsam "verstopft" oder so. Der Tee immer noch schwingt in Ordnung, aber es ist mehr anfällig für verschütten und Tropfen, weil Wasser nicht passieren so schnell. Wie sollte ich die reinigen das Ding?

Was ich versucht habe...
Ich in der Regel nicht die Mühe, es zu reinigen (einfach leer und wiederverwenden...), weil es nicht "schmutziger" als solche. Gelegentlich, ich gebe es zu Spülen in der Spüle, oder ein Peeling mit regelmäßigen Spülmittel und Schwamm. Manchmal, wenn die bits scheinen fest zu sein, ich werde nehmen Sie eine Zahnbürste oder andere Spülbürste durchforsten ein wenig mehr gründlich. Ich habe auch versucht, einweichen in Wasser.

Was "Sie" Sagen:
Der teeli Website, scheint nicht zu haben keine Vorschläge für die Reinigung; kaum verwunderlich, da es nicht benötigt keine erhebliche Wartung in 10 Jahren Dienst.

Auf der Suche nach diesem ergibt sich eine Menge von links. Viele sind über Siebe mit größeren Löchern, oder größeren mesh (näher an ein ordentliches Küchen-Sieb), oder über das entfernen von Flecken. Andere schlagen vor, was ich versucht habe, und ich bin nicht sicher über die anderen Vorschläge, die ich gesehen habe:

Bevor ich anfange, einweichen meinen geliebten Tee-Sieb in verschiedenen Haushalts-Chemikalien, die ich sehen wollte, ob jemand hier dieses problem gehabt und hat eine gute Lösung? Langfristige einweichen? Kochen? Essig? Backpulver? Spezielle Bürste? Alkohol? Druckluft? BLEACH?! Alles, was Sie versucht habe, das sollte ich vermeiden?

+762
BreBeauty 05.04.2014, 19:59:54

Das sieht aus wie Trileçe das ist zwar auf Türkisch übernehmen tres leches:

Trileçe Erbe ist viel komplizierter als das ECLAIR. Die Jagd nach dem schwer fassbaren Ursprünge dieser Kuchen – eine Balkan-cousin des Latin American classic tres leches – führt zu einer tiefen, dunklen, globalen rabbit hole.

Und es hat sicher auch Milch drin!

Bei Köfteci Arnavut Sie behaupten, zu mischen, kaymak, die Sahne, Wasser, Büffelmilch und Kuhmilch zusammen für das Merkmal tränken gegeben, um den Kuchen. Bei Baltepe Pastanesi, Idris Beğiroğlu nannte sein Rezept ein Geheimnis, aber zugegeben, dass es war viel krém şanti, Schlagsahne, dort. Tuğra Menü listet ihn als einen Kuchen von drei Milch – von Kuh, Ziege und Schaf.

Trileçe

+676
burlak 01.05.2018, 03:42:51

Es gibt keinen besseren Weg, um zu reduzieren Schokolade Verhältnis aber auch andere alternative wird, justieren Sie einfach den Geschmack, können Sie versuchen, mit Frischkäse, das wird nicht verändern das Aroma der Schokolade, die viel im Vergleich zu anderen alternativen . Neben Käse wahrscheinlich Nüsse. Dass hilft bei der Verdickung .

+621
Klumpted 30.05.2012, 22:20:16

Diese Antwort setzt Voraus, dass Sie mit einem moka Topf.

Wenn Sie keinen Zustand, in dem es explizit, es scheint mir, dass das problem ist, dass Ihr espresso maker nicht kompatibel ist mit einem Induktions-Kochfeld.

Die Lösung ist, eins zu bekommen, die kompatibel ist.

+491
ClintonWestwood 25.09.2011, 07:07:27

Ich bin schrecklich immer die richtige Konsistenz für Suppen und Eintöpfe. Hinzufügen von kochendem Wasser zur Einstellung der textur direkt vor dem servieren ist meine übliche Reaktion. Würde diese Arbeit als eine langfristige Lösung, oder hat es Auswirkungen auf andere Aspekte des Geschmacks?

+487
Xymmer 24.12.2017, 09:30:36

Ich habe gesehen, ein paar Fragen auf , wie zur jahreszeit eine Pfanne, und dies kann eine dumme Frage, aber warum tun Sie Saison eine Pfanne?

  • Bedeutet es vermitteln Geschmack auf das Essen?
  • Für wie lange? (ich glaube, das ist eine Art zu Fragen, "Wie oft muss ich es tun?"
  • Muss ich noch "brauchen" zu gelten, butter etc.. in die Pfanne, obwohl ich "gewürzt" es? (in diesem Fall, vielleicht ist es eine Frage des Geschmacks, nicht müssen)
+473
borisdan 25.09.2014, 19:42:55

Wenn Sie besorgt über die Flecken ein Entfetter helfen. Es gibt viele Seifen auf dem Markt, dass die Arbeit in diesem Kontext. Es ist wichtig, reinigen Sie es schnell, damit der Fleck nicht Zeit haben, ärger zu bekommen. Bleichmittel kann helfen, mit Flecken nach der Tat, kann aber auch verlassen, splotching so nicht für Sie arbeiten kann.

Wenn auf der anderen Seite, wenn Sie unter Bezugnahme auf die Glätte kommt mit Fett auf dem Boden, Salz funktioniert gut. Gießen Sie Salz auf das Fett dann fegen Sie mit einem Besen. Entfetter funktioniert auch wieder in dieser situation. Fügen Sie einfach ein wenig auf dein mop Wasser.

+344
linsin 27.01.2016, 12:48:31

Ich denke, Sie haben versucht, den Rezepten, die bereits mit einer entsprechenden Menge von xanthum gum und Stärke... machen Sie keine Auswechselungen oder weglassen von Zutaten?

Substitutionen wirklich ändern Sie das Spiel deutlich, auch unwissentlich Substitutionen wie süßer Reis Mehl vs white rice flour, potato flour vs Kartoffelstärke. Ersetzen eine alternative Mehl direkt für Weizenmehl in nicht-GF-Rezepte, die nicht funktionieren (es sei denn, Sie finden eine GF-Mehl-Mischung, legt also - für Brot, das ich noch nicht).

Und als ich begann, GF Backen habe ich weggelassen, einige winzige Mengen der Zutaten, wie ich wollte nicht gehen und kaufen eine ganze Packung/Flasche etwas nur ein paar Gramm. Heraus, dass einige dieser kleinen Dinge waren absolut notwendig. Nicht auf Sie knausern. Auch, wenn mit Hilfe von Hefe, können Sie nehmen Sie ein wenig und prüfen Sie , um sicherzustellen, es ist nicht die Klamotte.

Versuchen Sie finden eine speziell gluten-freie Brot-Rezept mit vielen positiven Kommentare, so dass Sie sicher, dass es nicht das Rezept, das ist das Problem.

Persönlich, meinen ersten richtigen Versuch mit keine subs oder Unterlassungen bei der Herstellung von Brot (mein erstes GF-Brot, und der erste brotlaib-immer - so musste es sein narrensicher für mich) war mit diesem Rezept und es stieg schön, sehr zu meiner Erleichterung und Freude. Vielleicht probieren Sie es aus, und wenn Sie erst einmal die steigende bisschen nach unten, die Arbeit auf andere Rezepte von dort?

Wenn Sie nicht arbeiten, obwohl Sie Sie zu einem T, vielleicht Temperatur ist dein Problem - ist das Wasser zu kalt oder zu warm für die Hefe? Verlassen Sie das Brot in einen kalten Ort? Ich habe eine Coole Küche, also bei meinem Backofen ist das Vorheizen beim aufstehen Stelle ich das Brot über dem Herd zu steigen, als es erhält ambient Wärme aus den beheizten Ofen.

+301
GullDe 30.04.2011, 02:02:38

Ich kann NICHT Essen Zwiebeln in jeglicher form. Ich muss Lesen Sie die Etiketten auf alles und besonders vorsichtig sein, in restaurants. Ich war erfreut zu entdecken Schalotten nach Jahren keine Zwiebeln (ich aß Zwiebeln mit kein problem, bis ich 22 Jahre alt war und Sie geliebt-dann entwickelt sich eine Intoleranz). Ich habe keine Schwierigkeiten mit Lauch, Knoblauch oder Schalotten. Eine Zwiebel enthält einige Komponenten nicht zu den anderen drei und Lauch und Schalotten können oft ersetzt werden.

+273
Venkatesh Marepalli 21.05.2010, 04:28:09

Ich bin Backen 1kg Schokolade Kuchen, und es ist schon im Ofen von 50 Minuten. Ich bin Backen es bei 180 Grad Temperatur. Der Kuchen hat auch gut zugelegt. Aber die Mischung ist nicht festgelegt noch. (Ich habe die Zahnstocher-test) ich kann fühlen, wie es sich bewegt. Ich habe verschoben und die Torte das erste Spiel eine minute vor,früher war es in der Mitte rack. Bitte vorschlagen, was ist falsch?

+266
user108267 17.05.2011, 10:21:27

Butter und Weichkäse nicht nur die Gefahr der Blutgerinnung mit der Zugabe einer Säure, wenn Sie fügen Sie keine Flüssigkeit in eine mit butter oder Frischkäse und wenn es Hinzugefügt wird, um schnell zu (wie Sie im wesentlichen bilden eine emulsion von Flüssigkeit und Fett) es aufgeteilt wird und gerinnt. Dies ist der Grund, warum in Sahne-butter-Kuchen, werden Sie oft finden Sie in der Anleitung zu "langsam fügen Sie das ei nicht gerinnt die butter" oder so etwas ähnliches.

In einen Kuchen wird es nicht machen viel Unterschied, es wird einfach ein bisschen dichter, aber in etwas, das nicht gekocht wie eine Buttercreme Zuckerguss, es hinterlässt einen unangenehmen, wässrig, fast gallertartige Mund fühlen und trennen. Sie kann retten, indem Sie in den Kühlschrank (die erstarrt das Fett und zieht die Mischung zusammen), dann fügen Sie etwas mehr Puderzucker (der saugt die Verbleibende Flüssigkeit) und geben ihm eine gute Mischung und es sollte wieder zusammenfinden.

Hoffe, das hilft!

+263
shoonya 14.12.2018, 20:56:17

Ich Mikrowelle pasta oft. Ich habe manchmal Kochen Sie es auf defrost-Einstellungen für 10 Minuten, die meist in regelmäßigen Einstellungen für zwischen 3 und 5 Minuten für eine Tasse Makkaroni, sagen. Der trick ist, nicht zu viel Wasser; Sie können jederzeit überprüfen, nach ein paar Minuten, und fügen Sie mehr Flüssigkeit, wenn die Nudeln etwas zu trocken. Ich benutze eine 2 Liter pyrex-oder Keramik-Schüssel, und decken Sie eng mit Folie.

Warum Kochen Sie zehn Tassen Wasser, wenn Sie nur einen benötigen? Warum Ringen ein Riesen-pasta-Topf auf die Spüle zu werfen Weg 9 Tassen Wasser, wenn alle Sie tun müssen ist, Schwenke die Nudeln in der einen Tasse?

Ich habe oft Kochen die anderen Zutaten zusammen mit den Nudeln, werde ich mischen Sie es zusammen auf meiner Platte, trotzdem.

Ich koche Reis in der micky, auch, aber es ist nicht viel Zeit gespart.

+261
wholevinski 10.01.2018, 16:33:01

Ich Frage mich, was Rindfleisch braten Gelenke kommen aus dem slow cooker am besten? Ich möchte in der Lage sein zu schneiden, statt ihn zu ziehen obwohl. Ich habe zuvor versucht mit Brustkorb, es war lecker, aber fiel auseinander an das schnitzen. Ich möchte einen Schnitt, der weich, aber noch schnittfest.

+197
Andrej Lapajne 31.01.2010, 09:31:44

In letzter Zeit wenn ich versuche, mit meinem iSi die Sahne kommt nur sehr laufende.

Weiß jemand, warum dies passiert und was kann ich dagegen tun?

+132
Varun Venketesh2000 19.09.2018, 08:55:20

Ungeachtet dessen, dass es eine ähnliche Frage hier - Geheimnis des take-away-curry mit einer Menge guter Antworten, lassen Sie mich versuchen, um Sie Ihrer spezifischen Anforderung, während vor allem die Aufrechterhaltung der Inhaltsstoff-Liste, die Sie bereits haben...

  • Lassen Sie das Huhn aus, bis nahe dem Ende. Das wird Ihnen erlauben, um zu Kochen Ihre Soße, viel länger - 2, 3, sogar 4 Stunden. Jede Stunde wird es zu verbessern, so lange, wie Sie nicht brennen... niedrig wie es geht, oder sogar die Investition in eine langsame Herd oder einer von diesen flachen Metall-simmer-Ringe, die Ausbreitung der Hitze und verlangsamen den Prozess [$£€ 2.50 bei eBay]

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  • Während der rest der curry Kochen, könnten Sie marinieren Sie das Huhn in etwas zu fügen Sie ein wenig Interesse. Es wird nicht wirklich Einfluss auf den endgültigen Geschmack eine ganze Menge, aber die Mischung wird es in die Schale besser am Ende.

    Kashmiri mirch wäre Ihr prime - es ist nicht teuer, aber nicht einfach zu kaufen, nur auf der lokalen Supermarkt. Paprika [süß oder heiß, nicht geraucht] wäre ein fairer Ersatz, mit cayenne-wenn Sie möchten, ein wenig Wärme zurück in es. Ein wenig Knoblauch, zerdrückt oder paste, eingefroren oder sogar Pulver [viele curry-take-aways verwenden nur Pulver] & etwas öl zu binden.

  • Doppelt so viele Zwiebeln - Sie sagen nicht, wie viele Sie verwenden, aber es gibt keine solche Sache wie zu viel Zwiebeln in einer curry-masala - [sauce base]. Es sollte der Großteil deiner sauce.

  • Verwenden Sie mehr öl - Ihrem standard-imbiss verwendet eine ganze Menge mehr öl, als würden Sie träumen, und sehr wenig Wasser.

  • Schweiß [nicht Braun] die Zwiebel einen langen Weg nach unten [20 Minuten keine 5], bevor Sie fügen Sie den Knoblauch & Ingwer. Einige Menschen pürieren Sie die Zwiebel; dies fügt eine neue Vermutungen Faktor, denn wenn man pürieren, wenn Sie zu roh, Sie werden bitter, & pürieren brühend heiß Zwiebel ist nicht Spaß, so dass Sie würde warten, bis es alle cool.
    Es ist 'einfacher' zu überspringen Sie diesen Schritt und machen es in der Küche Zeit später. Ich habe einen kleinen 'trick' ich benutze für diese. Ich hacken Sie die meisten meiner Zwiebel sehr fein - das wird ziemlich flüssig über die Koch Zeit & nur ein Teil der sauce... aber ich habe auch grobe-hacken, eine halbe Zwiebel, die bleiben ganz & sichtbar in das endgültige Gericht - das beste aus beiden Welten.

  • Fügen Sie Ihre trockene Gewürze & es Ihnen ermöglichen, braten in ein wenig; halten Sie alle beweglichen und nicht brennen Sie Sie aber nicht eilen, um Ihre Flüssigkeiten. Sie werden riechen, der änderung innerhalb von ein paar Minuten.
    Dann das gleiche tun für Ihr Tomatenmark dazu. Pre-braten es hilft verdicken die sauce und entfernt auch alle bitter Kante das Püree haben können.

  • Ich kann sehen, dass Ihre Argumentation für das ganze können des Tomaten - es erspart die Hälfte ein kann gehen, ab in den Kühlschrank - aber du bist zu benötigen, um loszuwerden, die meisten von dem Wasser aus, die über Ihre Garzeit. Sie können entweder versuchen, es zu Kochen off am Ende, direkt vor dem Huhn geht, halten Sie das rühren, als gäbe es kein morgen, damit Sie nicht verbrennen alles, oder lassen Sie Ihren Topf mit Deckel für die erste Stunde und Ihre Wärme leicht nach oben. Wenn Sie get the balance right, die Sie können, rühren Sie es alle halbe Stunde und es wird nicht halten.
    Nicht trocknen Sie es vollständig aus, du hast noch mindestens eine Stunde köcheln, auf sehr niedrigen, mit der Sie den Deckel wieder auf.

  • Eine halbe Stunde, bevor Sie fällig sind, es zu dienen, fügen Sie das Huhn und bringen Sie zurück, bis Temperatur schnell, dann köcheln lassen. Wenn Sie mundgerechte Stücke eher als die ganze Brust, reduzieren Sie diese Zeit um 5 Minuten. Sie wollen das Huhn gekocht, sicher, aber nicht so wie Schuh-Leder;) je länger Sie Kochen aus-die Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, desto schwieriger wird es.
    Hinweis: das Huhn muss nicht braten überhaupt für diese Art von Gericht.

  • 5 Minuten, bevor Sie dienen, wenn das budget es zulässt, ein wenig garam masala hinzufügen einer günstigen, aber interessanten aromatischen Rand.
    Wenn es nicht heiß/scharf genug sind, können Sie fügen Sie cayenne an so ziemlich jeder Stelle, auch am Ende. Es ist erstaunlich, wie wenig Kochen es muss nur noch ein wenig der punch.

Speichern Sie das Joghurt als Beilage.

So...
Mögliche zusätzliche Ausgaben
Simmer ring
Kashmiri mirch oder paprika. Cayenne sollten Sie trotzdem haben; es ist Ihre 'Magie hinzufügen, die Hitze etwas Pulver, mit sehr wenig Geschmack.
Garam masala



Einsparpotenziale
Pulverisierte Knoblauch anstelle von frischem, hilft verdicken und auch schmecken, wie 'mitnehmen' eher als zu Hause gekocht.
Joghurt.

+108
knthanh 20.07.2012, 13:37:35

Zeit, um es zu werfen.

Sogar gesalzen, konserviert und versiegelt Wurst wird nicht überleben. Die Bakterien beginnen sich zu vermehren schnell nach 30 Minuten sitzen, aus dem Kühlschrank.

Die leicht verderblichen Lebensmittel draußen sitzen für länger als 30 Minuten ist ein Risiko, das zu Essen, selbst wenn es gefroren war. Etwas zu Essen könnte eine Dauer von 1 Stunde.

Ich absolvierte ein Lebensmittel-Sicherheit-Kurs mit vorbildlicher erzielt, könnte ich hinzufügen.

+48
sharif9876 15.02.2014, 01:03:38

Mit weniger Wärme wird dazu beitragen, sicherzustellen, dass der fond nicht zu Holzkohle. Sogar mit einer anständigen Menge an öl noch in der Pfanne der fond kann und wird brennen, wenn später die Zutaten gekocht werden, nicht zu aggressiv, bevor Sie die Pfanne ist fleischjus.

+36
maddi 16.07.2010, 05:19:40

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