Wie sockeye Lachs ganzjährig verfügbar?

Ich merke, dass geräucherter sockeye Lachs ist ganzjährig erhältlich in den Supermärkten, aber die kommerzielle Fischerei-Saison in der Bristol Bay, zumindest ist das nur im Sommer. Wenn Sie nur das Angeln im Sommer, wie kommt es, dass der Räucherlachs ist erhältlich konsequent durch das Jahr?

+951
therising 18.02.2010, 15:58:59
37 Antworten

Die Rival Crock-Pot Handbücher sind online verfügbar unter diesem link:

https://www.manualslib.com/products/Rival-Crock-Pot-3100-3970921.html

Sie können immer sehen Sie Ihre spezielle oder ähnliche Töpfe und bestätigen Sie die Einstellungen mit diese veröffentlicht Handbücher.

In der Suche durch diesen, die Allgemeine Regel scheint zu sein, dass, wie Sie drehen Sie den oben auf dem Zifferblatt auf der rechten Seite, erhöhen Sie die Temperatur und drehen Sie ihn nach Links, verringern Sie es. Auch Einstellungen von II und III sind in der Regel heißer als I.

+994
Staisha Lashae 03 февр. '09 в 4:24

Wenn ich sehe, wie nie fühle ich mich unwohl und möchte es trotzdem versuchen :)

Rind + Knoblauch sehr gut funktioniert. Es ist Häufig verwendet, im nahen Osten und in der japanischen Küche zum Beispiel. Schweinefleisch und Ingwer ist eine häufige Kombination in der chinesischen Küche.

+990
animeisBAE 20.11.2011, 00:27:28

Ich bin nicht in der Lage zu verwenden Soja-sauce und die Verwendung von Essig ist begrenzt, weil der eine Allergie gegen wilde Hefen. Ein junges Produkt auf dem Markt ist Vege zu Verbreiten, würde es verlangen, dass die Prüfung in Bezug auf Menge des Produkts Flüssigkeit, die in das fertige Produkt, aber vielleicht nützlich für Ihr geplantes Rezept. Produkt wird produziert von Freiheit Nahrungsmittel. Sorry, wenn Marken-Namen sind nicht zulässig.

+831
Roland Mbaitodjim 30.06.2019, 14:44:19

Applied Science, ein YouTube-Kanal, hatte ein video zu machen kohlensäurehaltige candy la Pop Rocks: https://www.youtube.com/watch?v=qsSwvmNEr0Q

Hier eine grobe Gliederung:

  1. Handwerk eine Mischkammer, die halten kann, 600 psi (40 bar), eine Düse für CO2, und einem Dreh-Druck-Dichtung mit einem mixing/Schneebesen-Anlage.
  2. Machen Sie einen hard candy (280 °F/137 °C) auf dem Herd
  3. Vorheizen der Kammer zu vermeiden, um die Süßigkeiten zu festigen, zu schnell
  4. Gießen Sie die geschmolzene Süßigkeiten in die Kammer
  5. Enge und Druck bis 600 psi.
  6. Mix (mit Bohrer oder was auch immer) für 3-4 Minuten
  7. Lassen Sie cool, während Sie unter Druck
  8. Drucklos und offene Kammer, entfernen candy mit Holzhammer, Meißel und/oder hammer.
  9. Genießen Sie!
+829
Nathan Detroit Edmundson 24.02.2012, 06:26:38

Effektiv was passiert, ist, dass die äußere Kruste bildet vor dem inneren beendet hat, steigt. Dies ist der genaue Grund mit einem Hefe-Brot, dass Sie schneiden Sie den Laib vor dem Backen, so dass wir kontrollieren können, wie die Kruste bricht. (wie es nicht brechen, die auf Ihre eigene, es ist zu stark).

Bei einem Kuchen oder schnelles Brot, Sie haben keine gluten, so dass, obwohl die Kruste nicht so viel Zugfestigkeit. Als solche, wenn Sie über ausreichende interne Druck, die Spitze wird split als innen weiter auszubauen.

Die Lösung ist die gleiche wie das problem mit zu viel doming - Sie müssen einen Weg finden, um die Außenseite nicht vor dem inneren beendet hat, einstellen.

... aber in diesem Fall weiß ich nicht, ich würde die Temperatur herunter zu Regeln. Wenn der Kuchen sein wird gestapelt und dekoriert, sicher, denn es macht einen dichten Kuchen, der eigentlich mehr günstig zu stapeln.

Wenn es serviert werden, in Scheiben geschnitten, wie Sie vielleicht mit ein poundcake für strawberry shortcake, würde ich eher drehen, bis die Temperatur um zu versuchen, um die charakteristische Spaltung, die Sie sich einen poundcake oder Bananen-Brot, erhalten Sie eine leichtere interne Krume.

Wenn Sie wollten, um zu versuchen zu vermeiden, die Rissbildung, wie die Form der Pfanne ist nicht wirklich förderlich für die Kühlung der Streifen, würde ich die Pfanne auf der Unterseite 1/3 der Ofen, und legen Sie ein Blatt Aluminium-Folie oder eine Platte Pfanne auf dem rack über die Reduzierung der strahlende Kochen von oben.

+823
ObbedLord 24.10.2017, 09:50:45

Die Konzentration auf die Gesundheits-Seite von Essen: wie kann der Geschmack verbessert werden, ohne incresing Fett, Zucker oder Salz in der Nahrung (oder fetthaltige, zuckerhaltige oder salzige Zutaten)?

Es scheint nur, dass Sie haben zu wählen zwischen mild, gesund/lecker ungesund.

+768
user546352 17.04.2017, 16:38:57

Es klingt wie es ist nur eine Temperatur, die Sie können absolut sicher sein,.... das Wasser kocht auf dem lokalen Siedepunkt. Da Sie nicht erwähnt haben hohe Höhe Kochen, ich werde davon ausgehen, das in der Nähe 212 F / 100 C. Sie haben nicht gesagt, welche Seiten Sie wollen, so werde ich davon ausgehen, das traditionelle amerikanische Art lieben...

So Dinge wie Kartoffelbrei könnte gut sein, da kann man Kochen. Ähnlich ist es mit Gemüse.

Die Türkei ist der härteste Teil, da Sie starke Einschränkungen:

  • Sie wollen es nicht verkocht oder es wird trocken und ungenießbar
  • Sie wollen es nicht unter gekocht für Lebensmittelsicherheit zu Gründen, und unter gekochtes Geflügel ist auch nont angenehme
  • Sie können nicht Messen die Temperatur direkt in einer einfachen Art und Weise

Der beste Ansatz, den ich denken kann, ist zu tun, ein Geschmortes Türkei Rezept. Die schmoren Flüssigkeit zu mildern wird der unzuverlässigen Hitze des Ofens, wenn es zu heiß ist; wenn die schmoren nicht sprudelt langsam, Sie werden wissen, es ist zu niedrig.

Geschmorte Gerichte, Ihrer Natur nach gründlich gekocht werden und sollte Recht sicher.

Finden Sie mehrere Rezepte durch googeln "geschmorte Türkei Rezept".

Wurzelgemüse geröstet werden können an einem breiten, breiten Spektrum von Temperaturen, getestet und für getan wird, beruht auf Erweichung. Die Gefahr ist, die Sie nicht wissen, wie lange es dauern wird. So könnten Sie precook Sie, und erhitzen Sie Sie für den service, so dass Sie nicht mit der Zeit kritisch.

Cranberry-sauce als eine Seite ist einfach und getan werden kann, Kochfeld, ohne ein thermometer.

Viel Glück.

+766
starinsky643 13.10.2017, 09:26:21

Möglicherweise hängen die temp. von Ihrem Kühlschrank, aber wenn ich gespeichert habe, eine neue (d.h. nicht verwendete) eine Flasche Erdnuss-öl in meinem Kühlschrank, es ist mittlerweile bewölkt und dick, vor allem, wenn der Füllstand in der Flasche geht ein wenig unter voll. Wenn ich wollte, es zu benutzen und nahm die Flasche aus dem Kühlschrank, es "aufgetaut" so bald wie wurde es warm, und sah & handelten genauso, wie wenn ich es gekauft habe.

Rapsöl verhält sich nicht auf diese Weise für mich. So kann dies nur eine Eigenschaft von Erdnussöl, wenn es kalt wird. Hat Ihr übrig öl Auftauen und schauen Sie klar, wenn Sie lassen Sie es auf Raum temp.?

Auf der anderen Seite, wenn Sie es verwendet haben, um zu Kochen Fisch, ich vorstellen, es wird noch mindestens einen leichten fischigen Geschmack, auch wenn es gespannt wird, perfekt. Vielleicht ist es besser, es nicht zu verwenden für fein-fein gewürzt dessert-Elemente sowieso.

+760
Chris Broski 24.05.2012, 05:40:15

Wenn man einen Klecks butter in den Boden der Tasse und und ein rohes ei drüber, dann Dampf es, Sie haben verhätschelt oder shired Eier.

+725
user13976 10.12.2019, 01:36:38

Eine alternative Chemische Veränderung, genannt interesterification, ist etabliert als ein Verfahren zur Härtung von Fetten in der Ernährung. In diesem Fall, eine direkte wikipedia-Zitat scheint angebracht:

Interesterified Fett ist eine Art von öl, wo die Fettsäuren wurden verschoben aus einem Triglyzerid-Molekül auf ein anderes. Dies ist in der Regel fertig zum ändern der Schmelzpunkt, langsam rancidification und erstellen Sie eine öl besser geeignet für die Friteuse oder die Herstellung der margarine mit dem guten Geschmack und niedrigen gesättigten Fettsäuren Inhalt. Es ist nicht das gleiche wie teilweise Hydrierung produziert trans-Fettsäuren.

+716
Feyisa Fd 02.12.2011, 00:00:30

Alles klar, ich werde sagen, dass es als Antwort: Fruktose ist ein Zucker, der Glukose , ist eine andere. High fructose corn Sirup enthält viel fructose (aber nicht nur) - es wird hergestellt, indem mais-Sirup und Umwandlung einige glucose zu fructose zu machen, den Geschmack süßer.

Die genauen Zucker-make-up von Glukose Sirup variiert (siehe auch das vorige Frage), aber es war sicherlich nicht gehabt, Glukose absichtlich umgewandelt zu Fruktose, und der primäre Zucker sollte man glucose. Wenn der Unterschied zwischen fructose und glucose ist ein Problem für Sie, hoffentlich bist du den Kauf einer Art von glucose Sirup mit bekanntem glucosegehalt. (Wenn du redest, rein flüssige Glukose, dann ist es alle Glukose - was bedeutet, dass keine Fruktose.)

Schließlich, dies ist definitiv nicht eine medizinische Beratung Website, so dass, wenn dies ist im Zusammenhang mit diabetischer Anliegen haben, bitte sprechen Sie mit Profis, die Ihnen helfen, mit Ihrer Ernährung.

+638
Victor Porras 29.01.2010, 17:42:03

Ich fand, dass ein G-KLEMME ist auch ein gutes Werkzeug zum öffnen der Walnüsse, und macadamia-Nüsse, die langsam und stetig neben der Druck macht einen ordentlichen Riss anstatt der whoomp Kraft von einem Schlag mit einem hammer.

+614
user72229 11.01.2016, 04:35:34

Sie können Frittieren mit öl, es ist alles über Geschmack und Wiederverwendbarkeit von öl. Je höher Rauch Punkt bedeutet nicht nur, Sie können Kochen heißer, aber im Allgemeinen wird das öl länger haltbar und können wiederverwendet werden häufiger.

Ich denke, dass der Geschmack am wichtigsten ist, es hängt wirklich davon ab, was Sie Kochen. Erdnuss-öl wird oft verwendet, da es den wenigsten auffällt Geschmack. Wenn ich tortilla-chips, verwende ich mais-öl, Garnelen ist gut mit Kokosöl. Eier frittiert, in SCHMALZ ist lecker, ich hatte eine Verwandte, hatte eine Gusseisen-Pfanne mit Schweineschmalz auf dem Herd zu allen Zeiten, knackte die Eier direkt in das öl, zusammen mit panierte Sommer squash Scheiben schneiden. Ich habe gekauft, braten öle, die eine Mischung aus mehreren ölen, so mischen um den Geschmack Sie wollen, ist immer eine option.

Normale butter ist nicht gut zum Frittieren, da es einen niedrigen Rauchen Punkt (~300F/~150C) und es besteht zu 17% Wasser verdampfen würde.

+611
kvn 04.12.2016, 14:58:25

Gibt es einen wesentlichen Unterschied in der Verwendung von frischen vs frozen broccoli, wenn die Herstellung Brokkoli-Käse-Suppe? Und wenn ich dazu die substitution, sollte ich tauen Sie es zuerst, oder legen Sie Sie in gefrorenem?

+595
Marlon Andrade 24.01.2015, 00:15:31

Ich finde, dass Limette oder Zitrone Saft dringt kein Fleisch oder Fisch, besonders zu Fisch oder Schalentieren. In der Tat Kalk in seiner selbst sehr Häufig verwendet wird in Südamerika für die Zubereitung oder das heilen Speisen, zum Beispiel Ceviche oder Tiradito von Peru, und wenn gemischt mit anderen Zutaten wie Ingwer, Knoblauch oder chili der Kalk scheint zu handeln, wie die Fahrzeug-teilen diese anderen Aromen. Als Garnelen sind relativ klein, aber ich wollte nicht sehen keinen Vorteil in marinieren diese, obwohl es sei denn, als SAJ14SAJ es vermuten lässt, es einfach zu speichern, auf prep.

www.food.com/recipe/simple-peruvian-ceviche-111154

+578
Smirna 18.09.2016, 23:35:05

Ich habe es nicht ausprobiert, aber meiner Meinung nach ist Sonne-getrocknete Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten, sollte funktionieren. Wie etwa Paprika, gegrillt, bis die Haut schwarz wird, um einen schönen rauchigen Geschmack?

+576
Jeffrey DeLeo 13.06.2013, 22:46:26

Fragen Sie, welche Zutaten verwendet werden können, in dem er flüssig ist und wie die Aufzucht beeinflussen der Nahrung.

Brining ist ähnlich zu marinieren in das Fleisch eingetaucht in einer Flüssigkeit. Die Flüssigkeit in der Aufzucht eine höhere Konzentration von Salz, das wird Hydrat die Zellen des Muskel-Gewebe durch den Prozess der Osmose. Der Prozess wird auch denaturieren, das Fleisch so können die Zellen halten, in der Feuchtigkeit, während Sie gekocht wird. Dies führt zu Fleisch, das feucht und zart.

+543
Idan Adar 14.02.2017, 08:36:38

Sind Sie dann hinzufügen der Mischung zu etwas? Ich habe gerade eine "mousse" aus Schlagsahne und geschmolzener Schokolade, und wollte, um etwas grand marnier. Der erste Versuch beschlagnahmt, und ich habe nur Schlagsahne in der Creme wie ein Klumpen, und es kam in Ordnung (mit ein paar winzigen festen bits). 2. batch, ich fügte hinzu, die geschmolzene Schokolade zu der Sahne und dann kommt der grand marnier und voila! Es war perfekt.

+532
Trinity05 01.07.2019, 08:01:59

Nicht sicher, was Geschmack Sie suchen, aber versuchen, das hinzufügen einer parmesan-Schale. Ziehen Sie es heraus an das Ende des Kochens.

+509
sava milin 09.09.2015, 14:50:06

Brust Lammfleisch (oder Kalbfleisch) ist das, was aufgerufen werden würde, den Bauch auf ein Schwein-es ist die relativ dünnen und flachen Schicht von Muskeln und Fett rund um die rippen. Als solche, die Knochen, die Sie haben sind in der Tat rippen, und Sie sind Recht leicht zu entfernen, von den restlichen das Fleisch. Weil der Muskel, der zwischen den Knochen, anschließen, können Sie so behandelt werden, als eigene Schicht. Alles, was Sie tun müssen, ist frei, die ganze Schicht aus der Schicht, die nur Fleisch. Wirklich, das hört sich komplizierter an als es ist.

Legen Sie die Brust flach auf ein Brett, mit dem Knochen auf der Oberseite, enden in Richtung zu Ihnen. Verwenden Sie Ihre entbeinen/filet Messer, schmale Klinge slicer, oder auch ein Gemüsemesser.

Um sich einzurichten für den Schnitt verwenden Sie für die Mehrheit der in diesem Prozess, Sie brauchen, um den ersten Knochen (die auf der gegenüberliegenden Seite, Ihre Messer von hand) frei. Mit dem Messer vertikal gehalten, schneiden Sie entlang der äußeren Kante der Knochen, versuchen, nicht tiefer als die Knochen. Nur trennen Sie die Seite aus dem Fleisch.

Nun hält die Klinge parallel zur platine, rechts unter dem Ende der Knochen mit der Spitze des Messers. Machen Sie einen kleinen Schnitt über die Breite des Knochens. Im Idealfall das Gesicht der Klinge sollte den Kontakt mit der Unterseite des Knochens, wie Sie schneiden-nicht schneiden in den Knochen, aber unter so viel Fleisch wie möglich. Nicht Schwitzen, aber: was ist Links befestigt an den rippen, macht einen sehr schönen Vorrat.

Die kleine, aber glatte Schnitte weiter entlang der Knochen, Graben Sie sich eine kleine Schlitz darunter. Sobald Sie zwei oder drei Zoll in, zu bewegen, um den nächsten Knochen in der Linie, und trennen Sie Sie in der gleichen Weise. Sie haben jetzt eine Ecke, die Sie heben kann, bis zu erleichtern, um Ihre Messer dort.

Gehen Sie zurück zu dem ersten Knochen und ziehen Sie, bis auf diese Ecke. Jetzt machen Sie Ihre Schnitte diagonal zu den Linien der Knochen, so dass Sie trennen die ersten Knochen weiter als die zweite. Halte die Klinge parallel zur platine, und versuchen Sie nicht zu tun zu viel auf einmal-gehen Sie lang, aber nicht tief, schneiden Sie leicht entlang der gesamten Unterseite Falte genau dort, wo Knochen und Fleisch verbunden sind, um ein Viertel Zoll oder so Tiefe. Justieren Sie Ihren Griff auf der oberen Hälfte, und machen einen Schnitt.

(Wenn Sie über ein genügend großes Brett und Tisch, vielleicht finden Sie es einfacher, zu drehen, die Brust, so dass die Ecke mit der Sie arbeiten, ist darauf hin, dass Sie an dieser Stelle.)

Wiederholen Sie, dass der Schnitt quer durch die Brust, und halten Sie mit der freien hand zu heben Sie den oberen Teil Weg, wie Sie schneiden. Dies gibt Ihnen eine bessere Sicht, sondern es auch tatsächlich unterstützt die Trennung. Das Fleisch und die Knochen sind weniger gut miteinander verbunden, als das Fleisch an sich-wenn man die sich unter Spannung, es will kommen, auseinander.

Je nach Größe der Platte, wenn man einmal mehr als ein paar Knochen frei, ständig heben Sie die Obere Hälfte beginnen kann zu aufwändig sein. An diesem Punkt, können Sie völlig trennen, einige von den Knochen und legen Sie Sie beiseite -- schneiden vertikal entlang der Fleisch zwischen zwei von Ihnen.

Das ist alles dort ist zu ihm. Diese rippen in etwas leckeres zu!

+501
Polimatio 03.08.2013, 03:35:44

Eine weitere mögliche Technik, aber wieder eine, ich weiß nicht, ob es akzeptabel ist in eine gewerbliche Küche:

  • Nach dem Kochen, kehren Sie die Pfanne von der Hitze, aber fügen Sie etwas Wasser in die Pfanne. Wenn es Zeit, es zu benutzen, werfen aus dem Wasser, wischen Sie es trocken, und dann Kochen Sie Ihr Gemüse.

Dies hat auch den Vorteil des Helfens leicht zu reinigen die Pfanne in zwischen Nutzungen. Wenn Sie wollen, dass es noch mehr zu reinigen, ablöschen, einmal, dump, dann fügen Sie sauberes Wasser, bevor es wieder zurück in die Wärme.

Haben Sie vielleicht zu überwachen, um sicherzustellen, dass Sie nicht Kochen trocken, wenn Sie gehen zu lange zwischen Aufträgen, aber die Pfanne hat weniger Rückstände auf, sollte es geben Ihnen weniger Probleme, wenn das passiert.

+478
yussuf omary 19.12.2016, 16:50:45

Wie lange, bevor Sie Kochen, tun Sie das Salz dem Fleisch? Das Salz wird Zeit brauchen, ziehen Sie die Feuchtigkeit zu geben, die schöne knusprige Haut. Sie wollen Salz es (und jedes andere trocken-rub Zutaten) mindestens einige Stunden vor dem Kochen, Salzen, zehn Minuten oder so vor dem Kochen kann die Haut schlaff.

+470
ademca 01.12.2015, 04:02:33

Es ist sicherlich möglich, das Brot ohne Salz. Sie einstellen würden, die die erste Menge von Hefe-und Gärzeiten, um das gewünschte Ergebnis (es klingt wie Sie Ihre Brote sind über-proofing).

Die Sache ist die, es würde fürchterlich schmecken. Die Verbesserung der Geschmack, desto wichtiger ist die Rolle von Salz im Brot, nicht nur die EZB, das Wachstum der Hefe.

+460
NWard 04.08.2018, 09:37:25

Ich habe getan, keine Tests von diesem an alle, aber ich war überrascht, zu finden auf dieser Website , die Sie empfehlen, zu versuchen, einen Löffel voll (oder Würfel) Zucker.

Vielleicht ist der einfachste Weg der Beruhigung einer flammenden Mund durch das saugen auf ein Stück Würfelzucker mit einem Teelöffel Zucker in den Mund. Dies hilft absorbieren das würzige öl, das beschichten Sie Ihren Mund, sowie das geben Ihnen einen anderen, kräftigen Geschmack zu konzentrieren. Ein bisschen mind-Tricks und Wissenschaft kombiniert!

Andere Dinge, die ich gegessen habe in der Vergangenheit zählen unter anderem Getreideprodukte, wie Brot oder Reis.

Hier ist eine unterhaltsame Infografik, und die meisten Gegenstände sind vegan:

Infographic of foods you can eat to kill spicy flavor von hier

+387
Michael Festervan 26.02.2016, 12:21:47

Ich denke, Sie werden Schwierigkeiten haben, eine zu finden, die auch Frittieren.

Ich habe ein 4-in-1 Elektro-Herd, der hat Reis (mit Gemüse-dämpfen einfügen), Brei (Sie hat eine separate Taste für diese), langsam Kochen und dämpfen - keine Frittieren obwohl.

Seine eine tefal 4-in-1 fyi.

+369
Thiago Rider Augusto 06.05.2013, 00:32:43

Ich versuchte nougat heute und es war ein episches Versagen. Die Anweisungen für die Zucker-und Honig-Lösung war es, mischen Sie es zusammen mit 2 El Wasser und rühren Sie es über Hitze, ohne zu Kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Dann wischen Sie alle Körnchen an den Seiten der Pfanne in die Lösung und bringen Sie es zu Kochen, ohne zu rühren, bis es erreicht 164 ' C zu. Aber die Lösung Roch verbrannt, bevor es wurde von der Temperatur. Wenn wir es schlagen in das Eiweiß, es war in der Tat verbrannt und resultiert in einer eher Braun aussehende berechnet, klebrigen Chaos.

Ich Frage mich, ob es möglich ist, zu erhalten, den Zucker und den Honig zu, dass die Temperatur ohne es tatsächlich brennt. Wir haben zu beachten, dass es einige Zeit gedauert (12ish Minuten) auf eine gemäßigte Hitze zu erreichen, die 164° C und schien sogar zu plateau und taucht leicht in der Temperatur beim Kochen ab. Würde es helfen, wenn wir versucht zu erreichen, der gezielten Temperatur schneller?

Ich habe die Zutaten und die wollen morgen noch einmal versuchen. Ich hoffe, jemand hier in der Lage zu verhindern, dass ein weiterer Fehler!

+343
mwol 12.09.2010, 14:21:39

Ist es Okay, habe die Schlagsahne Vereisung vor für den Kuchen mit fondant? Ich habe nicht genug Zeit, um Buttercreme, so würde ich andere alternativen, die verwendet werden könnten, in diesem Fall. Ich habe gehört, dass Sahne den fondant Schmelzen, ist es wahr?

+341
Nikhil Rao 26.05.2018, 19:31:09

Wenn Sie möchten, halten Sie die Brühe bei Raumtemperatur, es muss Druck in Dosen, wie alle Bestände und brühen mit tierischen Bestandteilen. Beratung über Zeiten und drücke variiert, aber unter der Annahme, dass Sie nicht wirklich zu gehen zurück und der Druck kann es, ich würde nur halten Sie in den Kühlschrank oder in die Gefriertruhe (wenn das einfrieren, die haben genügend headroom in diese Gläser).

+288
Dragon Fly 25.12.2014, 15:53:19

Es wird nicht etwas nützliches machen.

Er arbeitet auf rohes Fleisch durch Denaturierung einige der Proteine innerhalb der Zellen, so dass Sie gel und halten Sie fest an Ihrem Wasser. Es wird auch leckeres Salz.

Gekochtes Fleisch hat bereits seine Proteine durch Hitze denaturiert. Er wird nicht dazu führen, das Fleisch zu halten, um keine neuen Wasser.

Im Grunde alle es tun ist, waschen entfernt einige der oberflächlichen Geschmack in der sole.

+267
Dermot Canniffe 09.10.2012, 09:14:31

Ein soubise ist eine klassische französische Zwiebel-sauce. Eigentlich ist es nur langsam gekochten Zwiebeln mit bechamel Hinzugefügt. Natürlich, bechamel-hat Mehl, es zu verdicken. Allerdings habe ich gesehen, die Rezepte, wo die bechamel ersetzt mit Sahne. Zum Beispiel, hier- , Zwiebel -, Sahne -, und vadouvan-Gewürz gemischt werden, um ein Mehl-free-soubise. Es wäre eine tolle Topf-Kuchen-Füllung!

+203
Dan Hastings 21.03.2018, 05:02:46

Ich habe einen Wechselrichter mit 600watt. Wenn ich eine Mikrowelle von 700watt auf dem Wechselrichter und legen Sie die Mikrowelle die Temperatur auf medium und nicht hoch muss die watt-Leistung der Mikrowelle weniger wird, je niedriger die Temperatur?

+171
Erik Rijcken 15.03.2012, 17:37:28

Ich würde...mit Milch, die Sie in der Regel sagen kann, der Augenblick kommt es in der Nähe der Nase oder berührt Ihre Zunge, ob es schlecht ist oder nicht.

Das heißt nicht, ich würde es dienen für andere, das ist, riskiert jemand die Gesundheit.

+161
Piyush Jajoo 05.08.2017, 10:34:43

Die tomatillo (Physalis philadelphica), auch bekannt als die Mexikanische blasenkirsche, tomatillo ist die perfekte apporach, als Alternative gegenüber dem roten, auch Häufig in Reis und anderen Lebensmitteln. Raw blended-sauce ist auch eine übliche Wahl, aber die vielfältigen und integrativen Transformationsprozesse (anschwitzen, braten, Frittieren, Kochen, etc.) zusammen mit anderen grünlich gemischt-sauce dazugehörigen Zutaten (Avocado, Koriander, Petersilie*, Poblano Pfeffer**, Serrano-grünes Chili***) trifft es besser. Je weniger verschiedene Zutaten, desto mehr werden Sie behalten die Originale gefallen. Sie finden viele passende Saucen mit ähnlichen Zutaten auf dem Markt und die meisten von Ihnen können sehr heiß sein (green habanero Chili), nur finden Sie den Unterschied durch Fragen oder differenciating seinen Behälter der Form (hot sauses sind enthalten in den drop-serving-Flaschen, während der rest tendenziell spoonable).

*Petersilie wird oft verwechselt mit Koriander (chinesische Petersilie), Koriander stärker ist.

**Poblano Pfeffer ist NICHT heiß.

***Serrano-Chili IST HEIß ist und kleiner als die Jalapeno. Es hat auch eine helle grüne Farbe und im Gegensatz zu den Jalapeño, ist es eine bessere Zutat in der Küche. Sie kann heiß sein durch Herkunft oder Sie kann wirklich heiß werden(ter), wenn Sie braten/Backen/anschwitzen/... Sie (die Zitrone in serrano und Essig marinade in jalapeño kann eigentlich mantain, niedriger oder seine Schärfe mehr akzeptabel). Heinz ist ptobably die meisten erhältlichen Marke, wenn Sie sind auf der Suche für bereits getätigte Optionen. Schärfe/Juckreiz, ist stark davon abhängig, wie Land verwendet, um es. Auch die Worte, Pfeffer und Chili werden Häufig Synonym verwendet, so dass es einige schwer zu fangen, was ist und was nicht heiß (da jedoch alle genannten und ähnliche sind Paprika, aufgrund seiner Form, chilli ist eher geneigt, um die heißen), so über andere grüne chilli/Pfeffer möglichen Optionen, die hier nicht erwähnt: Fragen oder gehen auf Ihre eigenen.

+113
peytondmurray 30.09.2011, 17:29:47
Fragen, die mit diesem tag sollte über den traditionellen Zutaten, Zubereitungen oder Gerichte aus Griechenland - wie dolmades, moussaka oder baklava. Fragen über gemeinsame Zutaten der griechischen Küche, die aber nicht über ein bestimmtes griechisches Gericht, sollten Sie nicht verwenden dieses tag.
+110
AngelArchitecture 13.07.2017, 18:40:23

Es ist sehr wahrscheinlich eine Reduzierung von etwa Art. Es könnte sein, Wein oder Balsamico, oder jede andere dunkle Flüssigkeit, wirklich. Die meisten Säure hat cook off in der Reduzierung Prozess, und was übrig bleibt, ist meist übertönt von allen Restzucker.

+102
NickUnuchek 09.01.2015, 09:10:07

Wie wäre es mit getrockneten Aprikosen? Ich benutze Sie Häufig mit couscous und Sie geben Speisen eine wirklich schöne reiche süße. Das Bier/Lager rehydrieren Sie schöne Taschen, süße.

+73
Robin Newhouse 16.09.2019, 17:28:20

Wenn Sie wirklich wollen, für, technische, Ihr Lamm, Huhn oder jede Art von Fleisch auf einem Spieß oder Spieß, vertikale oder horizontale, sollte gekocht und frisch serviert. An diesem Punkt in der Zeit, es ist schön saftig. Je mehr Sie spielen mit dem Fleisch, d.h. es verlassen, um draußen zu sitzen, entweder erwärmt oder nicht, für Stunden, dann setzen es zurück in den Kühlschrank, ist nicht gut für die Gesundheit, die Gesundheits-Abteilung hat Probleme mit ihm, die Menschen krank werden, und obwohl es ist eine Praxis mit Lebensmittel-Anbieter, das Fleisch ist zäh, trocken und serviert wird verarztet mit Saucen, salsas oder dressings zu verstecken die mindere Qualität und den Geschmack des Fleisches, die ist jetzt alt und nicht frisch. Denken Sie daran, wie diese. Wie lange lasst Ihr euer Fleisch draußen bleiben, nachdem Sie es zu Essen, steckte es in den Kühlschrank, nehmen Sie es aus, Kochen Sie es, oder es erwärmen, und lassen Sie uns sagen, tun Sie es für 5 oder 7 Tage? Nicht allzu Ansprechend. Essen Sie frisches, und Reste nächsten Tag, Müll Tag nach.

+72
Abasaheb Satav 12.12.2010, 15:26:19

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