Gut, mein Bruder war vor kurzem diagnostiziert mit gluten-Intoleranz. So, in der off-chance, dass ich es auch will ich nicht warten, um diagnostiziert zu ändern. Auch, da haben wir auch schon schneiden gluten aus, wir haben haben mehr Energie und fühlen sich nicht müde. Also, es ist ein lebensstil zu ändern. @jepugs : in der Regel, was passiert ist, dass Leute abstimmen die Antwort, dass Sie denken, ist richtig. Aber das klappt nicht immer, wie ich gesehen habe reichlich Antworten, dass *Klang* gut, aber eigentlich falsch. Es gibt auch das problem, dass sobald jemand akzeptiert eine Antwort, es wird angeheftet an die Spitze, und die Menschen sind wahrscheinlich zu wählen, ohne auf das andere. Ich denke ich kann erwähnen, dass ich eine Geschichte haben gute Antworten, aber wir hatten auch schon hervorragenden ersten Antworten von Menschen (es gibt eine, die wurde durch ein Gesundheits-Inspektor, das steht in meiner Erinnerung) Ich habe bearbeitet, was Sie gesagt haben, so weit in Frage (Sie können dies auch tun - klicken Sie auf den 'Bearbeiten' - link darunter) aber es ist immer noch unklar, wie andere gesagt haben. Was ist ein Pflanzenextrakt (im Gegensatz zu Saft)? Haben Sie eine gemischte Saft für all diese Dinge? Habt Ihr den gleichen Betrag als würden Sie Wasser haben? Und was ist dein Grundrezept? BTW, kann ich sagen, dass für mich der Geschmack von Bier ist *stark* beeinträchtigt durch meine Gedanken und Stimmung. Es kann flip von sip zu sip-je nachdem, Erinnerungen und Gedanken des Augenblicks. Für so ein Joghurt-Fan als OP könnte es möglich sein, ähnliche Wirkung tritt auf. Ich denke, einige andere Sommer-Kürbisse können dazu neigen, zu produzieren, die ähnliche Blüten der zucchini, und da gibt es auch andere beliebte Kürbisse in Mexiko, wäre ich nicht völlig davon überzeugt, dass diese zucchini - wenn Sie nicht Aussehen wie Sie! Ich werde die Abstimmung bis zum Ausgleich der unerklärliche downvote. Ich denke, die Frage ist, in Ordnung ist. @RichardTingle was für eine tolle Idee für plausibel leugnen, warum meine Tochter ist ärgerlich Katze plötzlich gestorben!!! (Kleiner Scherz.) Recht, was ich sagen wollte, die von " Wasser-die pannacotta....". :) schönen harten negativ-experiment . Ein Chemiker hier. Ich habe die Frage-Titel zu sein, mehr eine Frage. Dann müssen Sie vielleicht, um zu versuchen, einige neue Rezepte. Wie es ist, ich glaube nicht, dass jemand geben kann eine bessere Antwort auf diese Frage, weil wir nicht wissen, was Sie Kochen oder wie. Wenn dies ein Problem auf mehrere Arten von Lebensmitteln, dann es klingt wie es möglicherweise ein problem mit Ihrer Technik (chronische mismeasurement reicher an Zutaten, zum Beispiel), aber wieder, ohne weitere details ich glaube nicht, dass wir eine gute Antwort. Bananen-Marmelade (oder so ähnlich) gemacht werden können, ohne Zucker, seit der Op fragte nach zuckerfreien Optionen. Ich habe es gemacht, nur Kochen Banane nach unten, um eine paste (obwohl ich nicht halten Sie es auf lange Sicht), und es ist ziemlich lecker... der süße der Banane ist genug. Ich glaube nicht, dass der Zucker tatsächlich benötigt wird, für die Struktur, wenn es gekocht wird dick, oder Erhaltung (vorausgesetzt, die richtige canning-Technik), es schmeckt einfach gut. Danke Cindy, so wie es aussieht meine hausgemachten Rezept kann gehören, Chilipulver, Paprikapulver, Knoblauch Pulver, Zwiebel-Pulver. Und wahrscheinlich Kreuzkümmel/Koriander sind "andere Gewürze", da diese beiden oft, was macht ein Gericht probieren "mexikanisch inspirierte" wenn Sie wissen, das Aroma-Profil, die ich bin sprechen über. Auch, crock Töpfe bekommen alle die Art und Weise zu Kochen und sous vide-tops aus bei 170f oder so abhängig von Ihren Taschen. Einen Topf mit braten und Kartoffeln sous vide wird underdone. @Jolenealaska: Das label hat nur die Nährwertangaben auf der Rückseite :/ ich werde schauen das video. Nicht Krankheitserreger brauchen Wasser, um zu bauen und zu gedeihen? Wenn man Sie alle töten und Austrocknen von Fleisch, so dass kein Wasser drinnen und sollte nicht das Letzte für eine lange Zeit? Vorausgesetzt, dass Sie die Abdichtung sowie die ruckartig, so dass Feuchtigkeit kann nicht geben Sie zurück. So ist es nur der Deckel vom two-piece ring-und-Deckel? (es würde schwierig sein, Sie mit einer Zange zu 'klappen Sie den Deckel zu öffnen', wenn es war ein kommerzieller Glas Deckel. Bietet ein Bild könnte hier hilfreich sein. @Joe ja, ich würde es nicht verwenden dieses tenderizer auf die meisten Stücke von Fleisch, ist es sehr schwierige zu brechen, wie viel Bindegewebe wie möglich, nicht nur ein paar Löcher für eine marinade, in zu erhalten. Natürlich, es gibt Menschen, die behaupten, die Löcher in das Fleisch zu bekommen-Geschmack wird zwangsläufig lass alle Ihre Säfte fließen. Wenn es bei dir funktioniert, obwohl ich sagen weiter so. ich war vor allem neugierig auf die sauce, die Fähigkeit zu rekonstituiert werden, um seine frühere Konsistenz. gut zu hören, dass es nicht ein problem sein. auch ich stark empfehlen zu versuchen sich mit dem Fett aus der Wurst, was du in deinem gumbo, um Ihren roux. lecker!!! :) Einverstanden, abgesehen von der bacon wird knusprig. Erinnern Sie sich, Sie könnte bedeuten, *Speck*. Ich habe nie versucht, die tatsächlich. Ich glaube, der trick ist Sie *nur* bevor Sie fertig sind, da Sie weiterhin zu Kochen mit der Restwärme. Die OP sagt, dass es ein Tatsächliches Loch in der Mitte, in dem Fall würde ich vorschlagen, es nicht sicher ist zu verwenden. Wenn es sich nur um eine Marke, Ihre Meinung wäre richtig. Das ist gut, wenn Sie wollen, zu schneiden volle Kreise (Für Zwiebel-Ringe etc.) aber ist viel langsamer als die Methode von ElendilTheTall oben. Ich bin mir nicht sicher, ob dies off-topic ist oder nicht. Aber ich dachte, ich würde give it a shot und finden Sie heraus. @NoorESiddikaSwapnil Sahne und Schlagsahne sind im Grunde die gleiche Sache. Sie könnten leicht verschiedene fettstufen, aber die genauen zahlen wahrscheinlich davon abhängen, wo Sie Leben, und es lohnt sich nicht sich Gedanken über. Die Antwort ist die gleiche für beide: können Sie nicht mischen, die viel öl in die Milch. Die Physik, die haben Sie reduziert die Temperatur und/oder erhöht den Siedepunkt des Wassers. Es dauert ein paar Minuten, um wieder zu Kochen. Warum funktioniert die öl-Trennung zeigen, dass "die Gewürze und das curry gekocht bekommen richtig"? Ich würde gerne verstehen, ob die Antwort ist einfach, dass das zusätzliche Wasser versiegt, oder gibt es da wirklich keine anderen Gründen, die können wissenschaftlich gerechtfertigt für das "warten, bis das öl sickert heraus" - Regel.

Manchmal heben Sie das Fleisch bis es ist also nicht Kochen direkt auf dem Boden des Topfes. In jedem Fall, wenn Sie wickeln Sie Ihr Fleisch in Backpapier können Sie braten es in den Ofen und bekommt so ziemlich den gleichen Effekt wie ein Schmorbraten.

Sie müssen noch hinzufügen, Aromaten wie Zwiebeln, um Ihren braten, wenn es im Rezept aber. Das ist ein Aromastoff Problem.

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