Fragen mit dem Tag 'sifting'

@GdD vor der endgültigen Teigbereitung und dem Backen. Wir mussten warten, auf der Banane-Nuss-Brot, da gab es nur grüne (unreife) Bananen im laden, aber wir haben einige Milch - und gluten - free cookies und es hat ...
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Kann eine ausgefallene cupcake werden incorpated in eine neue cupcake?

Ich war dabei, weiße Schokolade cupcakes, und vergessen, in Backpulver. Ich bin Backen einen neuen Satz, und fragte sich, ob es möglich wäre, zu bröckeln, bis diese ausgefallenen cupcakes und legen Sie Sie in die neue, die ich mache? Ist das möglich, oder würde der Kuchen nur weich und verderben den Geschmack von meinem neuen cupcakes? ...
28.01.2013, 10:06:02
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Verhindern, dass eine ungleiche Bräunung mit breadcrumb-Huhn?

Ich Liebe gebratene Brotkrumen-Huhn, aber ich weiß nicht, wie man die breadcrumbs zu Braun gleichmäßig. Ich Tauchen Sie die Hähnchenbrust in ei, dann decken Sie Sie in Paniermehl, butter Schmelzen in der Pfanne auf mittlerer Hitze und setzen Sie dann die Hähnchenbrust in die Pfanne. Durch die Zeit, die der ersten Seite beendet ist, aber alle die butter ist verbrannt und wenn ich flip die Hähnchenbrust, die andere Seite kocht sehr ungleichmäßig. Ich könnte noch mehr butter, aber wie es scheint, bin ich mit schon zu viel. Was ...
14.03.2012, 08:16:41
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Wie man am besten zum Schmelzen und die reform Schokolade

Ich bin Planung auf eine custom-box von Pralinen mit einem home-made-Silikon-Essen - /Eis-Würfel-Behälter. Ich denke, das werde ich brauchen, um die Schokolade schön heiß und flüssig, so dass es holt die details in das Fach mit wenig Luftblasen. Ich erwarte, dass dies könnte einige Experimente möchte aber einige Ahnung, wo zu beginnen. Was ist die beste Methode zu verwenden, um zu Schmelzen und reform der Schokolade, so dass es hält wie viele seiner ursprünglichen Eigenschaften wie möglich anstatt brüchig oder verlieren Ihren cremigen Geschmack? Sollte ich schmo ...
21.04.2010, 09:49:07
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Hat roh-Honig vorbereitet werden müssen vor dem Verzehr?

Oder können Sie sich schöpfen Sie aus dem Glas (wie ein Bär) und nur das Essen? Ich habe raw-Akazien Honig, und es hat einen körnigen, kristallinen Struktur. Ich Frage mich, wenn es benötigt, um erhitzt werden oder in anderer Weise zubereitet, vor dem Essen. ...
02.06.2011, 09:13:38
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Hilfe!!! Ich Schnitt meine Flanke steak entlang der Korn, gibt es eine Möglichkeit, noch zarte Fleisch?

Ich weiß nicht, wie zu Kochen Rindfleisch, ich bin wirklich kein Fleischesser; jedoch bereitete ich ein Rezept aus dem Speicher, und ich war in Eile, und ich dachte, ich erinnerte sich an die Scheibe, das Fleisch in Faserrichtung...ich lag falsch. Ich sehe die Artikel alle über das internet darüber, wie man die Scheibe richtig, aber ich sehe keine Artikel darüber, was zu tun ist, um zu retten, Ihr Fleisch, wenn seine Scheiben nicht richtig. Jetzt mein Fleisch wurde marinieren für etwa 16 Stunden und ich habe 8 Stunden mehr zu ...
07.06.2010, 13:27:03
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Zu halten, wie ein green smoothie aus immer 'schaumig'?

Ich habe eine Menge von grünen smoothies (mit einem Vitamix), und Sie haben eine Tendenz, am Ende mit etwa 2 Zoll ungenießbar Schaum/Schaum an der Spitze. Es scheint einen höheren Anteil von Gemüse vs Obst macht es noch schlimmer, und Spinat ist besonders schlecht. 2 Fragen: Was verursacht diese? (meine Frau vermutet, es hat zu tun mit der Faser nicht brechen -- das scheint plausibel, aber es ist nur eine Vermutung) Und was können wir tun, um es zu verhindern? Ist es etwas, was wir hinzufügen können, um Sie zu bekommen, um me ...
10.07.2015, 10:37:40
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Ist es sicher, nicht-sashimi grade Fisch zu machen, gravlax?

Hintergrund: ich bin versucht zu machen, gravlax, aber einige Rezepte, die ich finden Sie unter verwenden von sashimi Qualität Fisch, und andere nicht, siehe: Rezept ohne sashimi Qualität Fisch: http://www.jamieoliver.com/recipes/fish-recipes/super-quick-salmon-gravadlax/#zYOgHzcRRMYwGDTe.97 Rezept mit sashimi-Qualität-Fisch: http://www.seriouseats.com/2015/04/how-to-make-gravlax-cured-salmon.html Also meine Fragen sind: Ist es sicher, nicht sashimi grade Fisch zu machen, gravlax, wie im ersten Rezept? War es sicher zu Essen, trad ...
26.12.2016, 07:51:19
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