Fragen mit dem Tag 'stews'

Während ich schrieb, kam die Antwort, die ich unten, Sie aktualisiert die Frage nochmal. Dein Bild ist von Pommes Frites, aber "umdrehen" impliziert Pfanne braten. Sie können keine richtigen Pommes von fl ...
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Hat roh-Honig vorbereitet werden müssen vor dem Verzehr?

Oder können Sie sich schöpfen Sie aus dem Glas (wie ein Bär) und nur das Essen? Ich habe raw-Akazien Honig, und es hat einen körnigen, kristallinen Struktur. Ich Frage mich, wenn es benötigt, um erhitzt werden oder in anderer Weise zubereitet, vor dem Essen. ...
02.06.2011, 09:13:38
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Können Sie mir helfen, identifizieren diese cookies?

Können Sie mir helfen, alle identifizieren Sie die cookies in diesem Bild? Allgemeines name ist in Ordnung, wie 2, ist Lebkuchen. Sorry, wenn es unklar ist, aus der Bild, aber das ist die info, die ich habe. ...
25.05.2016, 06:18:10
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Spaghetti-sauce die Konsistenz / Beschichtung Nudeln

Ich habe meine hausgemachte spaghetti-sauce an diesem Wochenende, die ich gemacht habe für mehrere Jahre. Wie immer, der Geschmack ist großartig geworden, so will ich nicht ändern, mein Rezept zu viel. Jedoch, ich habe ein Anliegen. Immer wenn ich gekauft-sauce, die es immer Küste die Nudeln vollständig oder fast gänzlich, wie auch alles, was ich hinzufügen kann, auf den Teller, Fleischbällchen in diesem Fall. Die Nudeln am Ende mit einem dicken roten Beschichtung der sauce auf Sie. Wenn ich meine eigene Soße läuft es einfach aus-die Nudeln ...
06.06.2019, 21:58:48
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Kann ich machen, hart / knusprig Lebensmittel ohne Zucker oder Fett?

Ich fühle mich nicht "optimal" nach dem Verzehr von süßen oder fetthaltigen Lebensmitteln, aber ich vermisse die crunch der Müsli-Riegel oder ein Kartoffel-chip. Ich merke, dass die Bindung mit hard candy und Frittieren sind für verschiedene Verwendungen, so dass ich denke, ich bin zu Fragen, die mehr Allgemeine Frage, was macht die Dinge schwer? Mein food science Bruder erwähnt "cross-linking". Darüber nachzudenken, gibt es andere knackige Dinge wie Nüsse, Brezeln, "gebacken" - chips oder "geknallt" Reis-chips... Was macht diese Arbeit? Links zu weiteren In ...
13.11.2018, 10:28:53
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Elektrischer Raucher-und ein Holzkohle-smoker

Habe ein E-Raucher mit vor kurzem. Gibt es irgendwelche Unterschiede, sollte man überlegen, in Bezug auf die Rezepte, wenn Sie mit einem elektrischen Raucher? Oder gibt es andere Prozesse, muss man weitere Schritte Unternehmen, wenn die Verwendung eines Rauchers? Ich möchte sicherstellen, dass es nicht eine zusätzliche Arbeit, die ich beachten muss, Dinge, die ich berücksichtigen muss, zu maximieren, Geschmack und Zärtlichkeit. ...
20.04.2012, 15:40:07
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Helfen Sie mir zu verstehen, warum meine Edelstahl Pfanne wird nicht stick nach dem braten ein ei?

Ich habe das Spiel mit meinem Edelstahl-Pfanne stoppen kleben auf mein Essen. Ich fand, dass das würzen mit öl, nur um zu Rauchen, arbeitet ein bisschen, aber funktioniert das nicht auch beim braten Eier bei hohen temepratures (um eine gute Kruste mit eine laufende Eigelb). Jedoch, eine Sache, die seit Jahren mit großem Erfolg in den braten ein ei mit sehr wenig kleben ist um ein ei zu braten vorher in der gleichen cooking-session (auch wenn das erste ei sticks komplett). Ich verstehe wirklich nicht, warum dies geschieht. ...
22.12.2010, 01:42:30
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